マデリーン・パケット
こんにちは、私はマデリーンパケットです。ミュージシャン兼グラフィックデザイナーで、ワインオタクになりました。 Wine Follyを始める前は、ロサンゼルスでエレクトロニカプロデューサー兼グラフィックデザイナーを務めていました。ミュージシャンとしての数年間、私はいくつかの素晴らしいハウストラックとエレクトロニカトラックをリリースしました。私の音楽キャリアについては、 soundcloud 。美術学校に通っていた頃は、ワインが好きでした。私は音楽のプログラミングを勉強するために日々を過ごし、夜はコート・デュ・ローヌのボトルを楽しむために予約されました。
ワインフォリーの共同創設者兼ワインエキスパート
私は2011年12月25日に2人の親友とワインフォリーを始めました。 Wine Follyのインスピレーションは、私が奉仕中に行った観察に基づいていました。基本的に、人々はワインについてもっと知りたいと思っていますが、どこから始めればよいのかわかりません。 Wine Follyの目標は、新しい飲酒者を励まし、刺激する方法でワインの知識を共有することです。
2012年7月に、最初のワインインフォグラフィックをリリースしました。 「ワインの選び方」 。その後、ワシントンポストに掲載された「さまざまな種類のワイン」(下記参照)を作成しました。
何があなたを専門家にしますか?
2011年にサイトを開始して以来、私はワインのトピックについて50万語以上を書きました。私たちが行った各記事には、多くの知識リソース(本、人、データソースなど)が必要です。そして、私はの専門性についてうんざりすることができましたが オーク熟成 、 微生物 またはワインの酵母タイプ、これは本当に人々を助けません。したがって、詳細を知りたい場合は、ほとんどの記事にデータソース、連絡先、コンテキスト情報が含まれているので、自分でこれらを確認できます。
私の個人的な教育には、認定ソムリエであることに加えて、高度なセミナー、試飲、世界のワイン産地への旅行が含まれます。以下は私の個人的な資格情報のいくつかです。
最高のワインツール
初心者からプロまで、適切なワインツールが最高の飲酒体験を生み出します。
今すぐ購入- 認定ソムリエ マスターズコート
- ソムリエギルドの正会員
- 2010年準優勝のルイナールシャルドネチャレンジブラインドテイスティング
- Quora2012のトップライター
- 2013- 2014年のIWSCワインブロガーオブザイヤー
- オーストラリア、アルトアディジェのマスタークラスレベル
私が働いたワインコミッションや旅行した場所を知りたい場合は、 私たちについてのページ 私の名前で「資格情報」をクリックします。
寿司とはどんなワイン?
私の最高のコンテンツのいくつか
Wine Follyでの私の目標は、常に人々がワインに夢中になるのを助けることでした。これまでに行った中で最高のことをいくつか紹介します
ワインと食品のペアリング
ワインと食品の組み合わせの基本を示すインフォグラフィック。
ワインの種類
さまざまな種類のワインのビジュアルガイド…好みごとに!
赤ワインの健康上の利点
結局のところ、ワインは適度にあなたにとって驚くほど良いです。
あなたが持っていた中で最もクレイジーなワインは何ですか?
ああ男…そこにはたくさんの狂気がありました。私の最初の タウラージ そこにあります。と呼ばれるブドウで作られた難解なワインです アリアニコ(Olli-AHN-nico) 。ワインはペパロニのように味わいました!最近、Cayuse“ En Cerise” Syrahを試してみましたが、 ピノ・ノワール (そのメガの秘密の動機 ワシントンシラー 投稿)かつて、良い友達が1986年のダンヴィンヤーズのボトルを持ってきました ハウエルマウンテンカベルネ 、葉巻で口を洗い流すようなものでした。私はそれが好きだった。
究極の料理とワインの組み合わせはありますか?
科学の名の下に5つ星のスパイシーなタイ料理で辛口の赤ワインをテストします。誓います。
これは奇妙に聞こえるかもしれませんが、私は酵母で作られたたくさんの食べ物が大好きです。チーズ、パン、ワイン、ビール、キムチ、ウーロン茶、テンペ…全部でごちそうを食べて、発酵の栄光を満喫したいです。
そうでなければ、 ポートとスティルトン 私の世界で最高の組み合わせかもしれません。
あなたの好きなワイン関連の映画は何ですか?
ちょっとハリウッドはもっとワイン映画を作ります!私は愛している 血をワインに ToolのMaynardJamesKeenanと一緒に。メイナードは、世界で最も可能性の低い場所であるアリゾナでワインを作り始めました。ドキュメンタリーは非常によく撮影されており、WineFollyの特集を編集しているときに私をやる気にさせます。
私は本当に楽しかったです ソム 。
グラスに何オンスのワインが入っているか
あなたの夢のワイン飲酒体験を説明してください
上記の「究極の料理とワインの組み合わせ」をご覧ください。上記のアイテムのいずれかをご持参ください。
トップ3のワインバーに名前を付けます
ネバダ州リノのウエストストリートワインバー これは私の最初のワインの踏み台でした。
パンチダウン、カリフォルニア州オークランド それ だった 「ナチュラルワイン」バー。彼らのワインはすべて「ナチュラル」、「オレンジ」、またはオーガニックでした。残念ながら、すべての超オタクなものがうまくいくわけではありません。それ以来、彼らは閉鎖されたと思います。
Bar Ferdinand, Seattle, WA 彼らはすべてのシアトルの食通がたむろする素晴らしい場所にあります。時々私は彼らがもっと焦点を絞った選択をしたいと思います。
あなたはについての別の記事を読むことができます JamesonFinkによるGrapeCollectiveのMadeline それはワインフォリーの作成についてのよりきちんとしたものをカバーし、 私たちのポスター 。
[superquote]では、どのようにしてワインを始めたのですか?[/ superquote]