死んだリスに瓶詰めされたビール。アリを注入したジン。羊の糞で燻製されたクジラの睾丸で醸造されたビール。そして、あなたはあなたが「冒険的な」酒飲みだと思った。
ドライブリュットまたはエクストラドライシャンパンです
スウェーデンのマルメにある嫌な食べ物博物館は、カエルジュースとウジチーズで私たちを喜ばせ、撃退しました 2年前にオープンしたとき 、そして今、それはまったく新しい展示会を、えーと、挑戦的なアルコール飲料に捧げているという言葉が来ます。
「私たちは、オンラインと本で数か月にわたって徹底的な調査を行い、最も興味深く、示唆に富むアルコールの種類を見つけました」と博物館の館長 アンドレアス・アーレンス Unfilteredに語った。アイスランドのSteðji醸造所からのHvalur2と呼ばれるエールであるクジラ生殖器ビールのように、「それらのいくつかは、彼らの製造業者から入手することができました」。 「その他、韓国のうんちワインなど、自分たちで作らなければなりませんでした。 トンスル 」と彼は言い、「それはもはや一般的には飲まれておらず、常に薬であり、中毒のために飲まれたものではない」と付け加えた。
アーレンスは詳しく説明しましたが、多分少し多すぎます」 トンスル 4歳から7歳までの子供の糞便を水に入れて一晩発酵させた後、米と酵母を加えて作られます。 「製造中の臭いは絶対にひどいですが、完成品にはかすかなうんち臭しかありません。」
おそらく世界で最も嘔吐された博物館である常設コレクションは、すでに訪問者をバットスープと発酵サメにさらしているので、刑務所のトイレワインとウガンダの戦争ジンを含む発酵飲料へのこの奇妙で酔わせるような進出を引き起こしたのは何ですか？
「私たちは、人間が持っているアルコールとの奇妙で時には絶望的な関係を探求したかったのです。アルコール飲料の作成に関しては、特にそれを完全に購入できないときは、常に非常に独創的で創造的でした」とアーレンス氏は述べています。 「私たちは何千年もの間酔うことに固執してきました、そして欲望は決して止まらないようです。」彼は、糞便のワインを除いて、すべての嫌な飲み物を個人的に味わいました。ファイアボールと呼ばれるシナモン風味のウイスキーでさえ、米国では珍味です。何か…良かったですか？
'私は本当に好きです チチャでむこ 」とアーレンス氏は、事前に噛んだコーンミールから作られた古代南米の飲み物について語った。 （「唾液中の酵素が発酵を始めることができる」と彼は説明した。）この飲み物は約7000年前からそのように作られ、日本酒は歴史的に日本でも同じように作られてきました。
飲み物のいくつかは、実際には現代のティップラーによって高く評価されています。英国で蒸留され、植物とボトルあたり約62匹の赤アリの「エッセンス」が注入されたAnty Ginは、258ドルで販売されています。リスビールは数千ドルで手を変えました。スコットランドのブリュードッグ醸造所によって吹き替えられた歴史の終わりは、55％のアルコールで時間を計り、ジュニパーとイラクサで醸造され、剥製された動物に詰められたボトルに詰められます。 '名前は哲学者に由来します 【フランシス】福山 なぜなら、これは歴史にとって民主主義とは何かをビールにすることだからです。可能な限り行くことができます。」
しかし、最もグロスになるのは1つだけであり、フェルネットブランカではありません（ただし、アマーロはコレクションにうなずきます）。 「フィッシュキーは最も不快なものです」とアーレンスは宣言しました。 「ニシン樽で熟成させたウイスキーで、史上最悪のウイスキーと言われています。」ホリデーギフトのアイデアをお探しの場合、展示会は11月末まで開催されます。
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