ピノ・ブラン

飲み物


おしっこ-おしっこなし

ピノブランは、ピノノワールの白ブドウの突然変異です。主にドイツと北イタリアで見られ、ワインはさわやかで、桃色で、辛口です。

ワインのボトルはどのくらいの期間に適していますか

一次フレーバー

  • 生アーモンド
  • レモンゼスト
  • 砕いた砂利

味覚プロファイル



ドライ

ライトボディ

なしタンニン

中程度の酸性度

13.5〜15%のアルコール度数

取り扱い


  • サーブ
    45〜55°F / 7〜12°C

  • ガラスタイプ
    白い

  • デカント
    しない

  • セラー
    1〜3年

フードペアリング

ピノブランのようなワインは、より繊細な味わいの料理に最適です。ソフトチーズ、クリームドレッシングのサラダ、フレーク状の魚とよく合います。