親愛なるヴィニー博士、
サンセールとソーヴィニヨンブランの違いは何ですか？
—Denis W.、ニューヨーク州カントン
親愛なるデニス、
簡単に言うと、すべてのサンセールはソーヴィニヨンブランですが、すべてのソーヴィニヨンブランがサンセールであるとは限りません。
ソーヴィニヨンブランは白ワイン用ブドウですが、サンセレはフランスのロワール渓谷にあるワイン産地の名前で、ソーヴィニヨンブランだけで白ワインが作られています。サンセールの白ワインは、鮮やかな酸味と燧石の香りで知られています。 （ピノ・ノワールから作られたサンセールの赤とロゼのワインも少量あります。）
サンセールのボトルに「ソーヴィニヨンブラン」という言葉が表示されないため、少し複雑です。これは、ヨーロッパのラベル表示法では、ワインの地域のみをリストすることを義務付けているためです。どの地域でどのブドウが栽培されているかを知りたい場合は、いくつかの調査を行う必要があります。おいしい勉強。
-博士ヴィニー