Mario Carbone、Scott Campbell Spill Ink、RoséatWine-Tattoo To-Do

飲み物

星へのタトゥーアーティスト–ワイン醸造業者に転向 スコットキャンベル 彼の親友が作ったおいしい料理で、チルハウスパーティーで彼のSavedWinesの最新リリースを祝いたかったのです。先週、彼はまさにそれをしました…「家」がテクノ未来的なマンハッタンのダウンタウンのパーティースケープであり、彼の「親友」がたまたまメジャーフードグループのマエストロであったことを除いて、2017年 ワインスペクテイター シェフの挑戦 出場者、そして 2017年12月15日、カバーボーイ号 マリオ・カルボーン

Saved Wines Unfilteredは、「Drink Like Nobody'sWatching」を首に刺青することに反対しました。

ソーホーのワールドオブマッキントッシュタウンハウスでの歓喜者—USAネットワークのサイコスリラーのシーズン2で「社会」の本部を舞台に ロボットさん —群衆のためのCarboneクッキングと、キャンベルが5人の幸運なパーティー参加者に新しいデザインでインクを塗り、Saved'MagicMaker 'カリフォルニアロゼと赤のブレンドですべてを洗い流しました。 2013年からワインに手を出している 。



Unfilteredは着飾って立ち去りませんでしたが、私たちは実際の仲間であるCampbellとCarboneとぶらぶらする機会を得ました。彼らは、ノッシュとタトゥーの相互の愛について話しました。 Carboneは、Campbellの好意により、Unfilteredに、時々Campbellの店に足を運び、アーティストがその日に夢見ているものにインクを塗られると語った。恩返しとして、Carboneはキャンベルの土壇場での予約を1、2時間手伝ってくれました。たとえば、キャンベルの妻である俳優、監督、脚本家との記念日に1日を節約できました。 レイクベル


中国のスクリーンスター、趙魏がボルドーの不動産に光沢をもたらしますスティングは名誉聖エミリオニアンになり、「ボトル」の歌を歌います

趙魏 (別名 ヴィッキー・チャオ )は、中国最大の有名人の1人であり、映画スター、監督、歌手、億万長者のパワーカップルの半分です。したがって、10年代初頭の中国のエリートのように、彼女は 2011年にボルドーの不動産を購入しました 。しかし、彼女の21エーカーの敷地であるシャトーモンロットは、情熱的なプロジェクトとなり、趙と家族の第二の故郷となりました。先週、彼女はシャトーとセラーを完全に改装して近代化するという彼女の長年のプロジェクトの完了を祝うために、最高のものを使ってボルドーのバッシュを投げました。 「私はサンテミリオンを選びませんでした」と趙はパーティーでUnfilteredに語った。 「サンテミリオンが私を選んだ。」

アン・ランタ・スティングは、趙魏が見守る中、サン・テミリオン自身から証明書を取得します。 (冗談です、それはChâteauAngélusのHubertdeBoüardです!)

また、ヌーボーモンロットのデビューを祝うために手元に:著名なヨーロッパのワインメーカー Jean-Claude Berrouet (趙に相談する元ペトルス職人)、 スティング 、その夜、サンテミリオンのジュレードに紹介されました。何世紀も前の、ケープとフロックで覆われたサンテミリオンとその友人たちのそれほど秘密ではない社会です。 ワイン 。 「私はボルドーで何度も遊んだことがありますが、田舎に行ったことがありません」 歌手-ワイン醸造業者 Unfilteredに語った。 「私はこの上質なワインの伝統と歴史を知っているので、ここで仲間のワイン生産者として招待されるのは素晴らしいことです。」

アンランタモンロットは、レッドカーペットでヴィンテージシックな外観を揺るがします。

大ヒットTVドラマでスターの座を狙った趙 還珠姫 そして、のような大ヒット作で主演し続けました 少林サッカー塗られた皮 そして 香港で失われた 、2008年に初めてボルドーを訪れた後、サンテミリオンのシャトーラヴューとボルドーシュペリウールのシャトーセネラックも買収しました。

Berrouetは、Monlotでの彼の使命を、エステートの3種類の土壌とブドウの品種を反映するワインのアイデンティティを作成することとして特徴づけました。 「私はこのワインにその物語を伝えてほしい テロワール 、 'BerrouetはUnfilteredに語った。 「芳香の表現と構造の調和を見つけたい」。

赤ワインの開いたボトルはどれくらい続くことができますか

シェフによる夕食後 クリスチャン・ル・スカー パリのル・チンクでは、ゲストはスティングから花火と即興演奏を披露されました。スティングの「メッセージ・イン・ボトル」は最近、 すべての最高のワインパーティー 。


警察はシェフのジャン・スルピスを絞ったワイン泥棒を凍結します

フランス全土で、雪が溶けて花が咲くと、空中でそれを感じることができます。 ワイン詐欺の季節 来た 最後まで 、そしてワインの盗難の季節が始まります。

しかし、これまでのところ、春はワイン正義の勢力にとって有望でした。4月4日、リヨン地域の憲兵隊は、この地域で少なくとも7つの強盗を犯したとされる8人の輪を倒しました。最も著名な犠牲者:アヌシー湖のほとりにある美食家の目的地、オーベルジュデュペールビセ。 ジャン・スルピス と彼のソム妻、 マガリ は、ミシュランの2つ星を獲得してからわずか数日後、深夜の襲撃で494,000ドル相当のワインを失いました。しかし、防犯カメラの映像からの手がかりに続いて、警察は容疑者を網にかけた刺し傷を実行しました。ペトリュス、ギガル、イケム、ラフィットのキャッシュを含む、サルピスから取られた320本の珍しい古いボトルのうち200本以上。旅館のフェイスブックのページで、スルピスは警察に彼らの勤勉さに感謝し、「大きな安堵とたくさんの感情」について書いた。 「1世紀の仕事が救われたばかりです。」

一杯のワインのカロリー数

疑惑のセラーレイダースのような 2014年のフレンチランドリー泥棒 、今ではワイン犯罪に苦しんでいます:最大10年、 フレンチブルー 。夏の犬の日の数ヶ月前に刑事的に穏やかなことを望んでいます— ワイン破壊の季節 —私たちの上にいます。


ウィラメットピノがブルゴーニュの価格に入札するオレゴンでのオークションアクション

先週、ウィラメットバレーワイナリー協会の毎年恒例の「ウィラメット:ピノノワールオークション」は、組織のために80万ドル以上を調達し、これまで以上に大きく、より良い3回目のラウンドに戻りました。 80以上のワインロットがあり、入札者の参加が50%増加しています 昨年以上 —このイベントはのショーケースとして機能しました オレゴンの2016年ヴィンテージ 、オークションチェアとソレナワイン醸造業者によると大成功 ローランモンタリュー

ウィラメットバレーワイナリー協会CristomのSteveDoerner、SolénaのLaurent Montalieu、LynnPenner-Ashをフィーチャーしたイベントでのセミナー

「私たちは、「ピノノワールはウィラメットバレーに等しい」という方程式を完全に真にするという考えで、このイベントを作成することを自分たちに課しました」とモンタリューはUnfilteredに語りました。 「[2016年ヴィンテージ]は、ウィラメットバレーがピノノワールでできることの新しいベンチマークになるでしょう。」

上位のロットが何らかの兆候である場合、オレゴンの最高のものがブルゴーニュのお金を取得できるようになった可能性があります。主要なロットであるアンティカテリカアルダークリークピノノワールの5ケースは、33,000ドル(ボトルあたり550ドルです!)で販売されました。シャルドネも輝かしい瞬間を迎えました。特に、ベテルハイツとウォルタースコットワインによる12,000ドルで販売された5ケースのコラボワインでした。 「[ピノノワールとシャルドネ]が並んでいる世界の多くの地域のように、ウィラメットバレーで作っているシャルドネが厳密に世界クラスであることも示しています」とモンタリューは言いました。


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