ここで正直に言いましょう。さまざまなイタリアワインのすべてと混同していない場合は、次のいずれかになります。
a。)プロのソムリエまたはb。)イタリア語。
新しいイタリアワインを試してみると、曇った水に盲目的に飛び込んだような気分になることがあります。 「素敵なイタリアワイン」だと思うものを友人の家に持ってきて、それが商業的なスウィルだと言われると、少し恥ずかしいこともあります。
開封後はワインを新鮮に保つ
イタリア人はシャンパンを作りますか?
正確ではありませんが、途方もなく良いスパークリングイタリアワインがたくさんあります。これらの泡立つワインのいくつかは派手であり、 シャンパンのように作られました しかし、より安い。
スプマンテとはどういう意味ですか?
'スパークリングワイン' 手段 'スパークリングワイン' イタリア語で。 スパークリングワイン 使用するブドウの甘さのレベルや種類は特定されません。とはいえ、人気のあるタイプがあります アスティスプマンテ で作った モスカトブドウ。
イタリアのスパークリングワインには、プロセッコ、ランブルスコ、フランチャコルタ、メトドクラシコ、アスティスプマンテの5種類があります。それらすべてを入手してください!
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今すぐ購入1.プロセッコ
アロマティック、フルーティー、バブル–パーティーに最適
プロセッコは、スパークリングワインの製造に使用される白ワイン用ブドウの品種です。たまたまにある地域でもあります イタリア北西部のヴェネト 。多くの人がプロセッコのブドウを「グレラ」と呼んでいます。ほとんどのプロセッコワインは若くて新鮮に楽しむことを目的としているので、最新のヴィンテージを購入してみてください。アロマは、ドライな味わいですが(甘くない)、バニラビーンズのニュアンスのある花と桃の香りがします。それでも、プロセッコは少し甘い味がします 伝統的なシャンパン 。プロセッコロゼをご覧になった方は、ピンク色にピノノワール(ピノノワール)を少し加えて、黄色い桃とイチゴのフレーバーを加えていることをご存知でしょう。
開いたワインのボトルはどのくらい持ちますか
ファンシーサブリージョン:ヴァルドッビアーデネ
コネリアーノに近い丘で 、Valdobbiandeneと呼ばれる重要なサブリージョンがあります。この地域は、地球上で最高品質のプロセッコの生産者であると考えられています(写真)。この地域のワインの多くは、 セラーで上手に熟成 。
品質に関するクイックヒント: 探す プロセッコスペリオーレ Valdobbiandeneから。バルクプロセッコの大部分は、トレヴィーゾ周辺のより平坦な地域から来ています。
4.アスティスプマンテ
アスティスプマンテ モスカトブドウ(別名マスカットブラン)で作られているため、イタリアから購入できる最も甘いスパークリングワインの1つです。泡立つ泡とアジアンナシ、スイカズラ、ネクタリンの香りの強いノーズで、甘いデザートやホワイトチョコレートと非常によく合います。
粘り気のある(甘いワイン)愛好家にとってこれがどれほど素晴らしい音であるにも関わらず、これは高品質のワインとは見なされていません。米国にやってくるほとんどのアスティスプマンテは、この地域が一流のDOCG分類を持っているにもかかわらず、製造が不十分です。
- モスカートダスティD.O.C.G.
- アスティスプマンテ 軽く泡立つバージョンであるモスカートダスティの完全に輝くバージョンです。米国市場には多くの素晴らしいモスカートダスティがあります。