彼らは80年代に巨大でした、そして、彼らは姿を消しました。 何が起こった ？
ここワインフォリーの晩年のミレニアル世代は、現在、既視感の深刻なケースを抱えています。 80年代は再び生きています。 ラジカル 。音楽、ファッション、それが戻ってきました。路上で肩パッドと「ママジーンズ」に気づきましたか？両親がネオンとポリエステルを身に着けて角を曲がり、「Call Me」の音に耳を傾け、明日がないようにワインクーラーで酔っぱらっている（または酔っている）のをいつでも見ることができたような気がします。
それから私たちは何かを考えました：それらのワインクーラーに何が起こったのですか？覚えてるでしょ？それらは、「シャブリ」のフレーバーとフルーツポンチを組み合わせた、泡立った鮮やかな色のお酒でした（当時は「シャブリ」と呼んでいました）。 Bartles and Jaymes、Seagram’s、CaliforniaCoolerなどのブランドは避けられませんでした。ポーチで4パックを下ろしたり、ブルースウィリスが「ここから楽しみが始まる」と言ったりして、2人の老人の思い出を作るのは私たちだけではありません。
ワイングラスの種類とその用途
ワインクーラーが恋しいというわけではありません。私たちは本当に、本当にしません。 （理由は以下で確認してください。）一見止められない流行がどうしてこんなに早くほこりを噛むことができるのか、私たちは本当に不思議に思っています。
クーラーの台頭
さて、あなたは後期のミレニアル世代ではないかもしれませんし、「ワインクーラー」という用語はあなたにとって何の意味もありません。ワインクーラーは、スプリッツァーのリフでした。冷えた白ワインカクテルに、炭酸水のスプリッツを加えて、簡単でさわやかな飲酒を実現しました。
もともと、ワインクーラーは淡い白ワイン（ドライシャルドネ、ピノグリージョ）とレモンライムソーダから自家製でした。しかし、1980年代初頭には、かなりヘビーな打者（E.＆J。GalloやSeagram'sなど）によって瓶詰めされて商業的に販売されました。大人向けの一種のソーダポップとして販売され、パルプ、人工フルーツフレーバー、安価なワインが含まれていました。 、そしてあなたの平均的なクラフトビールとほぼ同じくらいのアルコール（4-6％）。
そのような飲み物の魅力は何でしょうか？さて、セッションのアルコール度数を除いて、軽い側で何かを楽しむためにシャルドネのボトル全体を開ける必要はありませんでした。簡単なツイストオフキャップは言うまでもなく、ゴーゴーの10年で便利な機能でした。それをすべてのフレーバーと組み合わせると、特に飲料の販売が低迷している時代に、ワインクーラーが本格的な現象になったのは当然のことです。
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今すぐ購入そして、彼らは本格的な現象でした。 1985年のシカゴトリビューンによると、彼らは米国のすべてのワイン消費量の10％近くを占めていました！ええ、私たちは知っています。信じられませんでした。
1991年はワインクーラーのタイムリーな終わりをマークしました
では、どこで問題が発生したのでしょうか。クーラーボックスを作ったのはジーマとアルコポップブランドの猛攻撃でしたか？ではない正確に。答えは税金、税金、税金でした。 1991年の元日、議会はワインに対する物品税を1ガロンあたり$ .17から$ 1.07に5倍以上に引き上げました。これはワインのブレンドを悪いビジネスにし、代替飲料の時代を効果的に先導しました。 （議会、どうもありがとう。）ジーマとスミノフ・アイスは慈悲深く、一時的に最高を支配し、私たちの友人であるバートルズ＆ジェイムズとシーグラムは、生き残るために麦芽の時流に乗らなければなりませんでした。
ビール税は2倍になり、ワイン税は5倍になりました…ただ言ってください。
なぜ議会はワインに対する物品税をそのようなばかげた金額に引き上げたのですか？それは、業界とブッシュ大統領の両方によって行われた5年間の4900億ドルの赤字削減パッケージの始まりでした。収入、ガス、煙に税金がかかると感じている人は別として、彼らはワインにそれを感じていました。ワインだけでなく、ビールや酒にも影響を及ぼしましたが、程度ははるかに小さかったです。それでも、ワインの人々として、私たちはもっと陰謀が進行中であるかどうか疑問に思う必要があります。 （私たちはあなた、ビール業界を見ています。）
そして…彼らは戻ってきました！
世界は80年代に戻っているかもしれませんが、飲料に関しては、より大きく、より良く、よりおいしいものに移行しています。正しい？よくわかりません。ザ・ キッチンは考える ワインクーラーはまた涼しいです。そうですか 旅行+レジャー。 ダン カニエとリアーナ、 あなたも？ああ、s ***、でも ジーマが登場しています。 今何が起こっているのですか？
ボトル1本あたりのピノノワール価格
実際、それほど驚くことではありません。 （まあ、ジーマはそうです。）ワインクーラーは確かに今トレンドになっているいくつかのものを持っていました：より低いABVと感じのない甘い あまりにも 甘い。 （それ 糖度 しかし…気をつけてください！）それを、スノッブの少ない飲酒文化と職人の食材の幅広い入手可能性（マテ茶やミントのようなフレーバーを見てきました）と組み合わせると、企業やミクソロジストはワインクーラーを再構築してより良くすることができます以前でした。
奇妙なことに、私たちは いくつかの法律 ワインとビールの消費税をもう一度引き上げるように求めています。素晴らしいですよね？
それで、あなたはどう思いますか？私たちは（人間として）ワインクーラーをする準備ができていますか？
ソース
私たちは前に一度この質問をしました ワインフォリーブログ。
シカゴトリビューンの記事 1985年から
オーランドセンチネルカバードクーラー 一度、 その後 2回。
ボルティモアサン 1991年からのワインに対する物品税に関する記事。
ワイン博士 それらについても話しました。ドキュメントに移動します。
マデリーン・パケットによるイラストとアニメーション。
ソノマ郡のナパです