なぜワシントンワインに興味がないのですか？
上手、 #WAwine 手頃な価格で、優れた品質を持ち、ナパバレー、ローヌバレー、ボルドーのワインと競合します。
ワシントン州がワインに関してはまだ非常にフロンティア地域であることは事実ですが、多くの未発見の宝石があります。
運が良ければ、Hedges CMS、Steなどの全国的に認知されているレーベルを味わうことができます。ミシェル、またはチャールズスミス王朝のワインなら、ワシントンワインについて少し紹介しました。
もっと深く掘り下げる時が来ました。ワシントンの居住者として、私は内部からの大規模な成長を観察しており（ブドウ園の面積は約35,000エーカーから5万エーカー以上になりました）、いくつかの有用な洞察を提供しています。
ワシントンワインがおかしくなります
（いい意味で）
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コロンビアバレー、レッドマウンテン、ホースヘブンヒルズなどを含む、ワシントン州のすべてのAVA。このマップは、オンラインストアの12×16のこぼれや引き裂き抵抗のある紙で入手できます。
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「YayPetitVerdot、Nay Chardonnay！」
ワシントンはどのワインが一番得意ですか？ これまでのところ、ワシントンの高い砂漠気候でどのワインが優れているかについて、業界内からはまだ混乱があります。ワシントンの人に聞いてみると、私たちはすべてを最善を尽くしていると思います。嘘！これが本当に意味することは、ワシントンがまだスキャッターショットの成長の群れにいるということです（そして何がうまくいくかを理解しようとしています）。
ワインはあなたの新陳代謝を遅くしますか
おそらくここに植えるべきではなかったブドウ品種の大規模な植え付けもありますが、市場の圧力がそれらを現実のものにしました。前に言ったように、それは西部開拓時代のようで、多くの憶測が伴います。それでも特定の品種はワシントンで驚くべき可能性を示しており、それらはあなたが思っているものではないかもしれません！
シラー
神の聖母であるワシントンの乾燥した高地の気候にあるシラーは、巨乳（フルーティーで大胆）であり、足元は軽い（優れた酸味とファンキーさ）。いくつかの真面目な生産者はブドウについてこれに気づき、今ではヤキマ、コロンビア渓谷、ワラワラなどのAVAからスモーキーなシラーワインを生み出しています。 「北ローヌシラー！」 そして歓喜で震えます。
ローヌ品種
グルナッシュ、ムールヴェードル、グルナッシュブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ
シラーを脇に置いて、あなたの兄弟姉妹を輝かせましょう！たまたま、ワシントンのグルナッシュ、ムールヴェードル、グルナッシュブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ（これらのセクシーな大胆な白人）も素晴らしいです。ここにはディック・ブシェイ（ブシェイ・ヴィンヤーズとラベル付けされたワイン）という名前の栽培者がいて、ワシントンでこれらの品種を栽培するゴッドファーザーになっています…彼は「シラーは景色が好きだ」と言うことで知られています。
マルベック
- アルゼンチン（マルベックで有名）は、融雪による十分な灌漑が行われている乾燥した高地のワイン産地です。
- ワシントンは、融雪による十分な灌漑が行われている乾燥した高地のワイン産地です。 ねえ？テーマがあると思います…
数人の野心的な生産者（aMauriceのAnna Schaferなど）がアルゼンチンで収穫を行い、気候がワシントンとどれほど似ているかに気づきました。数年早送りすると、ここワシントン（特にワラワラ）にマルベック専用のブドウ園エリアが急速に増えています。ワシントンマルベックは密度が高くフルーティーですが、夜は寒いため、十分な酸味を保つことができます（この特定の品種では非常に重要です）。あなたがマルブアニアックなら、ワシントンはさらに調査したい場所です。
リトルヴェルド
私が知っているのは、ワラワラのギフォードヒルリンガーのプチヴェルドを味わったことだけです。私の目は純粋な喜びから水をやり始めました。 –それはとても良かった。 もっと説得力が必要な場合は（私も信じていません）、Master ofWineやBobBetzなどの賢い人の話を聞いて、ワシントンのプチヴェルドの可能性について賢く話してください。 ソムリエのギルドからのポッドキャストで。 このブドウはついにその家を見つけ、 スペインとワシントン州にあります。
ボルドーブレンド
2000年代半ばに難解なホースヘヴンヒルズAVAから出された一連の100ポイントのワインにより、誰もがワシントン州周辺でカベルネソーヴィニヨンを探し始めました。 とボルドーのブレンド （ブレンドには、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プチヴェルド、マルベックが含まれます）。そして、ワシントンカベルネソーヴィニヨンが –単一品種のワインとして– ナパバレーと同じバランスではないようですが、ボルドースタイルのブレンドは驚異的です。強調するためにもう一度言いましょう：Phenom-eh-nomenal。
ソーヴィニヨンブランとセミヨン
これらは、からのもののような赤身のミネラルソーヴィニヨンブランワインではありません ロワール渓谷 （フランス）またはマールボロ（ニュージーランド）。ワシントンの最良の例は、ペサックレオニャンに倣い、より強力に構造化され、 オーク熟成 ソーヴィニヨンブラン-セミヨンはそれをブレンドします ボルドーに敬意を表する とシャトーオーブリオン。新しいフルボディの白ワイン体験を探しているなら、これらのワインはあなたを失望させません。
サンジョヴェーゼ
ワシントンでの最初のサンジョヴェーゼ体験はおそらくロゼワインであり、それは10ドルであり、それはあなたの心を吹き飛ばします。サンジオは長い間傍観者として残されてきました 人気のフランスの品種 （Sacrebleu！）しかし、イタリアワインの人気のために ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 、より多くの生産者がサンジョヴェーゼでワシントンの赤ワインの可能性を擁護することを期待しています。
テンプラニーリョ
ワシントンのテンプラニーリョへの関心はまだ始まったばかりです。ブドウの木の特徴について考えると、干ばつに強い、風味のある味、アメリカンオークを処理する能力など、ワシントンの土壌で大きな可能性を秘めています。私たちが味わったワインは、スモーキーで甘い芯の上にトマトのような豊かな風味をもたらします。ワシントンは 次のリオハ？
ドライリースリングとゲヴュルツトラミネール
これらの品種はどちらも温暖な気候には奇妙な選択のようですが、寒い夜と涼しい栽培地域（カスケード山脈に近い）を考えると、ワシントンの土壌から驚くべきリースリングとゲヴュルツトラミネールを見てきました。最近、生産者は甘さのレベルを削り（良さに感謝します！）、ワインをよりドライなスタイルにしています。 フランスのアルザスを彷彿とさせる。 リースリングは間違いなく州で植えられている最も重要なブドウの1つであり、シアトル周辺のアジアとインドの人口が多いことを考えると、フォー、サモサ、パッタイなどのシアトルの日常の食べ物と非常によく合います。
その他の注意事項
ワシントンの気候と土壌を考えると、ここに興奮する価値のあるいくつかの品種があります：
- ネッビオーロ： 必要なのは、訓練を受けた1人のプロデューサーだけです。 バローロのスタイル ワシントンでのこのブドウの可能性を示してください。
- シュナンブラン： カメレオンブドウは、赤身または濃厚、甘くまたは乾燥している可能性があります。ワシントンからの最良の例は、痩せた側と乾いた側です。
- レンベルガー： （別名ブラウフレンキッシュ）ピノノワールとシラーが赤ちゃんを作ったようなフルーティーで低タンニンのワインを生み出すドイツのブドウ。
- グリーンヴァルテッリーナ： オーストリアの チャンピオングレープ ワシントンで作られると、桃とアプリコットのフルーツバスケットになり、ライムの静脈ができます。これまでのグリューナーとは異なります。 #Grunerfan
ワインは地理です
地理を通してワインを探索してください。私たちの地図は使用するように設計されており、こぼれや裂けにくい紙に印刷されています。