彼らはまったく報道されませんでした デビッド そして ゴリアテ しましたが、間の衝突 ナボス そして アハブ 聖書の王の書には、ワインに忠実な人たちのために少し余分な響きが詰まっています。この物語では、 主 彼の側には、イズレエルの町の外にあるささやかなブドウ園の所有者であるワイン生産者ナボスがいます。 王国 イスラエル 。アハブ王はそれを手に入れようとしますが、彼が不機嫌になると拒絶されるだけです、彼の妻、 イゼベル 、問題を彼女自身の手に取り、冒涜のためにワイン醸造業者をフレーミングし、彼を石で打ち殺します。アハブは彼のブドウ園を手に入れました、しかしそれから神は何が起こったかについて聞きます…。
早送り3千年：2012年、考古学者のチームが率いる 教授ジェニー・エベリング インディアナ州のエバンズビル大学で ノーマフランクリン ハイファ大学の学部長は、ジェズリール遺跡の外の場所を調査することを決定しました。翌年の発掘調査で、踏面と2つの大桶が明らかになりました。ワイナリーです。この地域の発掘調査やその他の調査によると、ナボスが最後の抵抗をした時間と場所に合っている可能性があります。
「レバント南部は早い時期からそのワインで知られていました」とエベリングは、今年の創刊号でサイトの最新の分析を発表した後、メールでUnfilteredに説明しました。 地中海東岸考古学と遺産研究のジャーナル 。エジプトの墓からの証拠は、その文明の支配者がすでに5000年前までレバントからワインを輸入していたことを示しています、それはその評判でした。 「ジェズリールバレーの豊かな土壌と豊富な泉は、特に古代パレスチナの「穀倉地帯」であり、穀物、ブドウ、オリーブの主食が地元の消費と輸出のために生産された場所でした。」
ナボス、彼の先祖、または他の誰かが完全にイズレエルでワインを作り始めた時期を知るのは難しいですが、この地域の同様の場所との比較は、紀元前1000年には早くもジュースが流れる鉄器時代を示しています。石灰岩の岩盤から切り出され、特定の場所に漆喰で塗られた踏み床は、10.5 x 10.5フィートの大きさで、破砕からの約2,150リットルのジュース、または2020年のヴィンテージワインの3,300本以上の標準ボトルを保持するバットに流れ込むチャネルがあります。 （この地域のワイナリーにとって、この作戦は「平均的な規模」だったとエベリング氏は語った。）他の大桶は、敷地周辺の他の空洞とともに、ブドウの殻からプレスワインを搾り出し、オリーブオイルを生産するために使用された可能性がある。貯蔵またはビール製造さえ。
どんなワインで、誰が飲んでいたのですか？エベリングは、この地域に残っている古代の先住民のブドウの分析が進行中であると語ったが、82のユニークな品種がすでに イスラエルの考古学的発見 。とにかく、ものは需要がありました。紀元前9世紀半ば、「アハブや他のイスラエルの王たちがジェズリールを軍事センターや戦車部隊の集会所として使用したとき、ジェズリールワインはイスラエル軍に供給された可能性があります。」
キングスが言うように、アハブの家系は最終的に彼が蒔いたものを刈り取りました。皇位簒は息子と後継者を殺し、体をかなりの量でナボスの古い畑に投げ入れました。この畑は、これらの聖書の箇所で、ジェズリールのワイナリーが立っていた場所のすぐ近くにあります。少なくとも、このサイトは「この聖書の物語の作者にインスピレーションを与えたかもしれない」とエベリングは語った。イザベルは、窓から突き出して、数世紀以内に彼女の終わりを迎えました。 アッシリア人 その地域を征服した。しかし、それでもブドウの世話をしている人にとってはハッピーエンドになるでしょう。あるアッシリアの王は70,000人の客のソワレにワインを要求したと言われ、別のテキストには軍隊に2万リットルの注文が記録されています。
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