グラスを手に取り、マデリーンパケットで新世界と旧世界のマルベックの違いを味わってください。
メンドーサvsカホールスマルベックの味覚テスト。
世界のマルベックのブドウの木の75％以上が南アメリカにあるため、マルベックがフランスで生まれたことを忘れがちです。実際には、 メンドーサアルゼンチン 世界のマルベックの首都です。
ワインを冷蔵する必要があります
アルゼンチンでは、ブドウはよりブラックフルーツのフレーバー、より柔らかな酸味、そしてチョコレートの滑らかな後味を持つワインを生産する傾向があります。
フランスでは、マルベックは別の獣です。より赤い果実とフローラル/ハーブのアロマを備えた、はるかに軽いスタイル（例：低級アルコール）を期待してください。
このような味の比較を経験したことがない場合は、これにより、旧世界のワインと新世界のワインの違いについて多くのことを学ぶことができます。もちろん、違いを本当に理解するには、独自に設定してください 比較ワインテイスティング。 これが私たちが味わったものです：
ワイン
開店後のポートワイン貯蔵庫
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今すぐ購入- 濁りのあるミディアムパープルカラー。このような曇りが見られる場合は、ろ過されていないワインを示している可能性があります。
- 乾燥した葉、砂糖漬けのサクランボ、ハイビスカス、新鮮なラズベリー、古い革のようなにおいがします。
- 味わいは、プラムとチェリーのタルトフルーツのフレーバーを伴う鮮やかな酸味があり、乾燥した葉とハイビスカスのノートにつながります。
- 濃い紫色。
- ラズベリートゥーツィーロールポップ、チョコレート、砂糖漬けのサクランボ、アレッポペッパー、茶色のパンのような香り。このような赤ワインのブレディまたはクリーミーなフレーバーは、 彼らが使用した酵母。
- 味わいは少し大胆で、アルコール度数が高いためにタンニンが多く消散します。さくらんぼとチョコレートの風味があります。
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