ワイントーク:サラワトキンス、ワインをいじる

飲み物

36歳のサラ・ワトキンスは、すでに数十年にわたる注目すべき音楽キャリアを築いてきました。彼女は1989年にプログレッシブブルーグラスバンドのニッケルクリークの3分の1になり、ギタリストでマンドリン奏者のクリスシーリ(現在はNPRをホストしている)と一緒にフィドルを演奏しました。 ここからライブ 、以前は プレーリーホームコンパニオン )。グラミー賞を受賞したプラチナ販売グループは、2007年にワトキンスが独り立ちする前に6枚のアルバムをリリースしました。

ギターとウクレレも歌ったり演奏したりするワトキンスは、その後3枚のソロアルバムをリリースしました。最新のアルバムは すべての間違った方法で若い 、2016年半ば。彼女はNPRに出演しています タイニーデスクコンサート シリーズであり、ロサンゼルスの家族や友人との即席のジャムから生まれたブルーグラスのコラボレーションであるワトキンスファミリーアワーを設立しました。彼女の最新プロジェクトは、デビューアルバムのI'm WithHerというトリオです。 またね 今月初めに出ました



750mlのワインに何オンス入っているか

ワインスペクテイター 上級編集者のジェームズ・モールスワースは、彼女の初期のワインのインスピレーションと、素晴らしいワインが珍しいローリングストーンズのビニールのようである方法について、好奇心旺盛なミュージシャンと話しました。

ワインスペクテイター: どのようにして音楽を始めましたか?
サラワトキンス: ショーン、クリス、そして私は[南カリフォルニアで]一緒に育った子供たちでした。私たちはピザ屋でこのバンドを聴きました。彼らはビートルズ、マディウォーターズ、ミックス全体、そしてブルーグラス楽器、バンジョー、フィドル、ギターで演奏しました。そして、私たちは最終的に自分たちでバンドになりました。

WS: そして、何があなたをワインに惹きつけましたか?あのピザ屋でワインを飲んでいましたか?
SW: 当時は安いビールでした(笑)。私たちが音楽祭のためにフランスに行って舞台裏に着くまで、それはありませんでした。アメリカでは、舞台裏ではいつも安いビールです。しかし、そこにはワインの樽とこのすべてのチーズがありました。そして当時の私たちにとって、おもてなしと洗練された感覚に驚かされました。

WS: そしてそこからそれは成長しましたか?
SW: はい。アメリカに戻った後、私はナパを訪れ、次のようないくつかの場所で味わいました スワンソン そして パインリッジ 。私たち[バンド]はその経験に本当に驚いていました。ワインを作る過程で、ロマンチックで魅力的な何かがどのようにあったかを見ることができました。私は、これらすべての違い(土壌、ワインメーカーの注意)がワインにどのように影響するかを学び始めました。

良い赤ワインは何ですか

WS: ワインと音楽の類似点は何ですか?
SW: 消費。誰かが私にこう言った。「もしあなたがビニールで音楽を聴くことができて、各ビニールレコードが一度だけ再生できるなら、そしてローリングストーンズがアルバムをリリースして3万枚しかなかったと想像してみてください。」さて、あなたはそれをより良い経験にするために友達を招待するでしょう。完璧な例えではないかもしれませんが、ワインはそのようにとても経験豊富だと思います。

WS: あなたが一緒に過ごしたワインメーカーは誰ですか?
SW: 2016年に友達とブルゴーニュに旅行に行きました。で味わった Chandon de Briailles 、 ルシアン・ル・モワン 、 Mugneret-Gibourg 。ある意味、1日2、3回の大規模なテイスティングで1週間は圧倒されました。しかし、ブルゴーニュでは一週間にたった2つのブドウ[シャルドネとピノノワール]を味わっただけで、それでもすべてがとても異なっていたので、それは魅力的でした。ワイン、音楽、食べ物などの工芸品の作成がどのように同様のインスピレーションの源を持っているかを見ることができたので、それは説得力がありました。

WS: あなたの曲「MoveMe」では、歌詞が進むにつれて、「平和を保つ」だけでなく、誰かにインスピレーションを与えてくれるように求めています。同じ興奮を持ってワインにアプローチしますか?
SW: 「MoveMe」は、人や物事が変化しても人間関係を維持できないことへの欲求不満についてです。そしてそれが彼らを生かしているのです。ワインを発表してほしい。何かの最初の一口、味、一瞥​​は、夜を通して、または人生を通してそれについて新しいことを発見するとき、最後のものとは非常に異なるはずです。

WS: だからワインでは、あなたはあなたが知っていることに固執するだけではありませんか?
SW: 何か新しいことを試みることによって何を失うのですか?ワインについて私が知らないことがたくさんあります。そして、それは実際には楽しい場所だと思います。