親愛なるヴィニー博士、
ワインボトルのオンス数
多くのワイン用ブドウは北緯45度で栽培されていますが、私が知っている限りでは南緯45度で栽培されているものはありません。何故ですか？
—ジェフB.、ポールスボー、ウォッシュ。
親愛なるジェフ、
ああ、そうです、45度線—赤道と北極点の中間に位置するその魔法の線は、北半球で最高のブドウ園のいくつかを通り抜けています。南半球では、ニュージーランドのセントラルオタゴワイン産地の真ん中とアルゼンチンとチリのワイン産地のやや近くを通り抜けますが、それほど区別されていません。
北緯45度線に沿ったすべての場所で、同じ角度の太陽と1日の長さが発生します。しかし、それだけです。それだけでは、地域がブドウ栽培に理想的であるとは限りません。ワイン醸造業者は、気候、気象システム、土壌、水、トポロジー、高度、海流なども考慮する必要があります。結局のところ、その45番目の平行線は、水はけのよい土壌と心地よいそよ風のあるいくつかの本当に素晴らしい海岸の特性を通り抜けます...そしてそれはまた、山、湖、乾燥地域、都市、森林、沼地を通り抜けます。
ワインがコルク栓をされているかどうかを知る方法
-博士ヴィニー