親愛なるヴィニー博士、
簡単な質問かもしれませんが、ナチュラルシャンパンとブリュットシャンパンの違いは何ですか？
—Harold S.、エンタープライズ、アラバマ。
ヤギのチーズと最高のワイン
親愛なるハロルド、
思ったほど簡単ではありません。シャンパンやその他のスパークリングワインには、その甘さや乾燥度を知らせる用語がボトルに記載されていることがよくあります。ドライからスウィートへの順序は、通常、ブリュット、エクストラドライまたはエクストラセック、セック、デミセック、およびドゥーです。 「ブリュット」が実際には「エクストラドライ」よりも乾燥していることは十分に紛らわしいですが、さらに頭を悩ませるために、一部の生産者は、最も乾燥したカテゴリーであるブリュットをさらに「エクストラブリュット」と「ブリュットナチュラル」に分類します。これらの場合、Naturalは最も乾燥した状態になり、砂糖がまったく添加されていないことを示します（ 投与量 -沈殿物がボトルから排出された後の甘くしたワインまたはスピリットの追加）。
-博士ヴィニー