親愛なるヴィニー博士、
「品種」と「品種」という用語のニュアンスを説明してください。ウェブスターは、カベルネソーヴィニヨンは品種だと言います。もしそうなら、なぜ私は「品種」という言葉がワインに関してそれほど多く使われているのを聞くのですか？
—Ned O.、フィラデルフィア
親愛なるネッド、
多くの人がこれらの用語を混同しています。ほとんどのワイン愛好家は、一方の単語がブドウを指し、もう一方の単語がワインを指すことを知りません。品種はブドウの種類です。つまり、カベルネソーヴィニョンブドウ、シャルドネブドウ、ジンファンデルブドウなどです。
品種とは、1つのブドウ品種から作られているとラベル付けされたワインです。通常、新世界の国々の品種が見られますが、旧世界のワインは原産地によってより頻繁にラベル付けされています。したがって、カベルネソーヴィニヨン、シャルドネ、またはジンファンデルとラベル付けされたワインは品種です。
-博士ヴィニー