ピンクの形:ロゼボトルの進化

飲み物

ワインのカテゴリーとしてのロゼは、近年、米国市場で爆発的に拡大しています。春の最初のヒントで、レストランやバーはロゼの提供をまとめ、小売店はピンクの海になります。

南フランスのプロヴァンスは、ロゼの中心地です。ここのジュースは、主にグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、ロール、クレレットなど、この地域に自生するブドウから作られています。しかし、多くの人にとって、ロゼは必ずしもグラスの中身の詳細についてではなく、飲みやすく、見ていて楽しい、カジュアルな懇親会に最適な、できれば屋外での飲みやすい飲み物です。



プロヴァンスのワイン醸造業者は、最近の市場ブームのずっと前からロゼを楽しんでいました。彼らは何十年もの間ボトルの形で遊んでいました、そしてそれらの商標登録されたデザインの多くは今日でも使われています。 ChâteauSte.-Roseline、Domaines Ott、Domaines Fabreは、ユニークで歴史的なボトルの形を主張するエステートの1つです。

ロゼの気さくな性質は、ワイン醸造業者が独自の伝統を形作るのに役立ちます。プロヴァンスや他のロゼ生産地域の多くは、ジュースを入れるために風変わりで変わった外観のボトルを作る傾向にあります。以下は、いくつかの最良の例を紹介するスライドショーです。

ロゼの詳細については、のカバーストーリーを参照してください ワインスペクテイター の次の2018年6月30日号、ニューススタンド5月29日。winefolly.comのメンバーは、このカテゴリに特化した最新のテイスティングハイライトで、最近レビューされたロゼのスコアとテイスティングノートを入手できます。 15楽しいフレンチロゼ 。 '