缶に入ったワインの詳細をご覧ください。今日のトップ缶ワインの選択肢のいくつかを探り、味を改善するためにこれらのワインを提供する方法を紹介します。缶は軽量でビーチにやさしく、リサイクル可能であるため、缶詰のワインがここにあることを私たちは知っています。
缶の中のワインのすべて
この記事のためにテストした缶のトップワインのセレクション
缶ワインはいいですか？
5つの異なるブランドの缶ワインを試飲した後、全体的な品質が良好であることがわかりました。缶詰のワインは、ワインの「クリーム・ド・ラ・クリーム」ではないかもしれませんが、パックに入れて山をハイキングするワインとしては素晴らしいものです。また、最良の選択肢は、非個人的なブランドではなく、独立した家族向けワイナリー（Field Recordings、Underwood、Dancing Coyoteなど）です。
こっけいなメモ
あなたがワイン愛好家なら、缶詰ワインのいくつかの特徴に気付くでしょう。一つには、私たちが味わったほとんどすべてのワインには、少量の残留糖分が含まれていました（私たちはどこでも推測しています 3〜15 g / L RS ）。これにより、缶詰のワインの味がよりフルーティーになると信じています（缶から飲むと味が落ち着くため）。これを超えて、最高のパフォーマンスの缶詰ワインはすべて高い酸味を持っていたので、ワインはより長くピリッとした仕上がりになりました（ほとんど炭酸飲料のように）。
2016年のトップピック（テストしたワインの各ワインカテゴリー）
- スパークリング： アンダーウッド炭酸スパークリングワイン –ワインのソーダ：ほんのり甘みのある泡立ちと柑橘系。
- 白い： 踊るコヨーテ白ワイン –ファラギナ、コルテーゼ、ルーレイロ（ポルトガルのヴィーニョヴェルデの品種）、ピノグリなどの驚くべき品種のブレンド。ワインは甘く、砂糖漬けの柑橘系のフルーツの香りがあり、十分な酸味とミディアムボディがあります。
- ピンク： アロイワインワークスグルナッシュロゼ –ホワイトチェリー、ホワイトペッパー、イエローアップルのアロマ、中程度の酸味、ドライなミネラル感のある美しい淡いイエローピンク色。
- ネット： フィールドレコーディング「フィクション」レッド –ブルーベリーソース、熟したプラム、キャラメリゼした焦げた砂糖のような香りの濃い赤。ミディアムプラスタンニンで大胆な味わいで、甘いタバコとクローブのノートが長いフィニッシュです。
缶ワインは金属味がありますか？
いいえ。缶で販売されている他の製品（ビール、ソーダなど）と同様に、私たちが味わった缶ワインには小さな味がありませんでした。裏地付きのアルミ缶を使用する生産者もいれば、使用しない生産者もいます。繰り返しますが、どちらの場合も、この選択は味に影響を与えなかったようです。しかし、それがどのように提供されたかによって、味には大きな違いがありました！
サイズの問題
利用可能ないくつかの異なる缶サイズがあります。最も人気のある3つのサイズは次のとおりです。
500 ml缶のワインには3.34杯のワインが入っており、標準的なボトルの3分の2のサイズです。
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375 mlの缶には2.5杯のワインが入っており、ワインの半分のボトルに相当します。
250 mlの缶には1.67杯のワインが入っており、標準のワインボトルの1/3のサイズに相当します。
提供の推奨事項
私たちはこれらのワインをワイングラスと缶の両方から直接味わいました。これが私たちが見つけたものです。缶ワインはグラスに注がれるとかなり味が良くなります。
缶から直接飲むことの問題は、香りのプロファイルが完全にミュートになることです。缶から数本のワインを試飲した後、それが各ワインのフレーバーとフルーツプロファイルの最初のバーストを一貫して台無しにしていることに気づきました。これを超えると、ワインは缶から出てくる複雑さが少なくなる傾向があり、一般的にはよりフラットな味になります（これらのワインのほとんどで酸味が高かったとしても）。
サービングのヒント：
- 冷やしてお召し上がりください。 私たちが味わったすべてのワインは、赤も含めて、よりよく冷やされていました。
- グラスでお召し上がりください： ワインのアロマプロファイルは、グラスから提供されると大幅に改善されます。
- キャンプワイン： 試してみてください ゴヴィーノグラス または他の壊れないワイングラス。
- 缶ワインの熟成期間はどれくらいですか？ 缶ワインの熟成はお勧めしません。