親愛なるヴィニー博士、
クリスマスにシャンパンを飲みたいです。ブリュットの品種は好きではないので、ミディアムスイートのホワイト、ロゼ、または同様のスタイルをお勧めしますか？
— 1月、イギリス
親愛なるヤン、
あなたと一緒に店に足を運び、どのような選択肢があるかを確認することができずに、私はあなたにいくつかの一般的なアドバイスを与える必要があります。幸いなことに、ほとんどのスパークリングワインには、その甘さを示すラベルが付いています。
' キモい 'は泡の中で最も乾燥したものを指し、ここで乾燥しているとは甘いの反対を意味します。 'もあります エクストラグロス 「ブリュットナチュラル」、または単に「ナチュラル」とは、辛口のスパークリングワインを指します。これらはすべて、好みに応じて避けるべき用語です。
紛らわしいことに、「 エクストラドライ 」は実際にはブリュットのカテゴリーよりも甘いので、甘さの昇順で「 秒 、 '' 半乾燥 'と' 柔らかい 。」伝統的なシャンパンスタイルのワインから離れたい場合は、プロセッコ、ダルチェカヴァス、さらにはモスカトダスティスのカテゴリーを探索することをお勧めします。あなたの地元のワインショップの人々はあなたを正しい方向に向けることができるでしょう。
-博士ヴィニー