親愛なるヴィニー博士、
この質問を読んで失神した場合に備えて、自分をしっかりと支えたいと思うかもしれません。古代ギリシャ人とローマ人は通常、水と混ぜてワインを飲んだと私は理解しています。もしあったとしても、そのようにそれを消費することが適切であるのはいつかと私は思っていましたか？練習は再び定着するでしょうか？
—ニューヨーク州トム
親愛なるトムへ、
私は自分を支えますが、あなたは答えのためにあなたの帽子を握らなければなりません。古代ギリシャ人とローマ人が水とワインを混ぜ合わせたのは事実ですが、技術的には、彼らはワインに水を入れるよりも水にワインを入れていました。当時、ワインは（しばしば停滞している）水源の味を浄化し改善する方法と見なされていました。
水とワインの組み合わせはどのくらい希薄でしたか？ホーマーズで オデッセイ 、20部の水と1部のワインの比率が言及されていますが、他の説明では、1部のワインに対して3または4部の水に近いとされています。レモン、スパイス、樹脂、さらには海水を希釈ワインに加えるという報告もあります。蜂蜜とワインの混合物であるイスラム教徒についても聞いたことがあるかもしれませんが、当時は非常に人気があったようです。
最近はより良い水源があるので（より良いワインは言うまでもなく）、水/ワインカクテルがすぐに流行に戻ることはないと思います。とは言うものの、ヨーロッパの親は時々子供たちに水で希釈したワインを提供します。私の好きな人の何人かは彼らのワインに角氷を入れます、そして私は夏の好きな飲み物がクールエイドのようになるまで赤ワインと混ぜられた氷冷水であるシェフを知っています。
-博士ヴィニー