親愛なるヴィニー博士、
「ヴィオニエ」はどのように発音しますか？
—ロン、アルトン、イリノイ州。
あなたの好きなワインがあなたについて言うこと
親愛なるロン、
多くのワイン用語のように、誰もが同じことを言うわけではありません。最も一般的な発音は vee-ON-yay そして vee-OWN-yay 。
なじみのない人のために、ヴィオニエは白ワイン用ブドウです。その精神的な故郷は、フランスの北ローヌのコンドリューの原産地にありますが、オーストラリアやカリフォルニアなど、世界の他の地域でも栽培されています。
悪いワインはあなたを病気にすることができます
ヴィオニエは、赤ワイン用ブドウと定期的にブレンドされる白ワイン用ブドウであるという点で、ちょっと変わっています。少量のヴィオニエとシラーをブレンドする伝統があり、赤ワインにアプリコットとスパイスの素晴らしいノートを加えると思います。ヴィオニエは、それ自体が強い桃、スパイス、フローラルノートを持っていることで特徴的です。これは、すべての白ワインの中で最も芳香の強いものの1つです。
-博士ヴィニー