シーンは脚本に値する。ツタに覆われた壮大な石の作品であるナパバレーの城は、休日の祝祭のために見事に装飾されています。ふっくらと磨き上げられたタランソーオークタンクの陰で、ゲストはグラスワインの周りに集まります。ワインだけでなく、1930年代から1960年代にかけてカリフォルニアで生産された中で最も希少で最も評価の高いワインのいくつかであるニバウムカベルネソーヴィニヨン。
フランシス・フォード・コッポラは、1941年に長居し、生まれてから2年後に制作されました。カベルネは、その若々しさにおいてエレガントで注目に値する美しさのワインであり、深遠な言葉の使用がいかに控えめであるべきかを思い起こさせます。このワインは、輝かしい過去の証であると同時に、コッポラの未来へのビーコンでもあります。
コッポラは2002年12月に回顧的テイスティングを行い、ラザフォードのイングレヌーク城がニーバウムコッポラとして復活したことを記念して、自分のセラーから多くのワインを淘汰しました。映画監督として最もよく知られているコッポラは、その有名な困難な業界からの業績を利用して、ベンチャーをワインに投資しました。そして、祖父の自家製ワインを飲みながら育ったこのイタリア移民の息子は、ハリウッドで彼を成功に導いたすべての才能と情熱を持って、ナパバレーの努力に身を投じました。
彼の名声のせいもあって、ナパは28年前に到着したとき、この知名度の高い、監視された部外者を受け入れるのが遅かったかもしれません。しかし、かつての名高いニバウム・コッポラとしての彼の魅力とそれを再建するための彼の努力は、彼の隣人と国のワイン愛好家を同様に勝ち取りました。この取り組み、投資、そして印象的な業績により、コッポラは2003年のワインスペクテイターの功労賞を受賞しました。
ゴッドファーザーや地獄の黙示録などの古典映画の監督として、コッポラはカリフォルニアワインにスターパワーをもたらしたおなじみのハリウッドの顔です。しかし、彼の飲み物へのアプローチは、さわやかに現実的です。彼は、ワインメーカーのスコット・マクラウドに、ワイン作成の技術的な詳細を処理させます。コッポラは単にそれを飲むのを楽しんでいます。
コッポラはそれを次のように説明しています。 '私はワインの専門家ではなく、ワイン愛好家としてやって来ました。私はワインの鑑賞における私の洗練が限られていることを正直にしようとしました。スコットのように、知っている人の邪魔にならないという点で、それはおそらく良いことです。しかし、私は本当にワインを楽しんでいます。それは、私たちが目指す方向を示すことである私の役割の観点から、すべての中で最も重要な基準です。
コッポラは、作家、監督、プロデューサー、レストラン経営者、歴史愛好家、ワイン醸造業者など、多くの帽子をかぶっています。しかし、彼はワインオタクではありません。 「多くのナパバレーワイナリーの所有者とは異なり、フランシスは毎日ワインを飲みます-常に持っています。それは彼の人生の一部です」とマクラウドは言います。 「フランシスが私に言ったことの1つは、かつて私がワインを作る方法を変えました。彼は言った、「結局のところ、それは娯楽です。映画やオペラのように友達と共有します」
しかし、映画産業と比較して、コッポラはワインに固有の美徳を見ています。 「すべてのビジネスはお金を稼ぐことを主な目標としていますが、今日の映画ビジネスはそれを極端に（映画への愛を犠牲にして）取っていると思いますが、ワインビジネスはそれについて良い視点とバランスを持っているようです」とコッポラは言います。 「ワインへの愛情と感謝は、ビジネスの側面によって妥協されているとは感じていません。アートとコマースのバランスは、ワイン業界によってうまく処理されていると感じています。」
コッポラはハリウッドで彼の名前と財産を作ったかもしれませんが、ナパとワインビジネスは今や故郷です。
1972年の映画「ゴッドファーザー」はコッポラをアメリカの映画ファンの注目を集めましたが、当初、コッポラは映画の監督に抵抗していました。 「彼らは私にこのゴミの塊を向けてほしいと思っている」と彼は当時言った。 「私はそれをしたくありません。芸術的な映画をやりたいです。」それでも、コッポラはいくつかの映画プロジェクトが失敗した後、借金を抱えていました。彼はそれを両方の方法で行うことに決め、非常に面白いパルプ小説からアートを作成しました。映画はさらに3つのアカデミー賞を受賞しました。彼は当時31歳でした。
どちらかといえば、ゴッドファーザーの影響力と神話は何年にもわたって成長してきました。最近、エンターテインメントウィークリーによって史上最高の映画に選ばれました。 1974年、コッポラは、監督の個人的なお気に入りであるゴッドファーザーと、おそらくオリジナルに匹敵する唯一の映画の続編であるゴッドファーザーPartIIをフォローしました。それは6つのオスカーを獲得しました。
2つのゴッドファーザー映画の成功により、コッポラは別の空想、田舎の週末の家、またはコッポラ自身が言ったように、「コテージ、書く場所、そして小さなワインを作るための数エーカー」を追求することができました。もちろん、特徴的なコッポラのファッションでは、それははるかに多くなりました。
彼はサンフランシスコの本拠地から北にナパバレーを眺め、単純な農家ではなく、19世紀のグスタフニーバウム邸宅を含む、ラザフォードの元のイングレヌーク邸宅の1,560エーカーの神聖なカリフォルニアワインの歴史を手に入れました。コッポラによると、価格は「200万ドルプラス」です。
イングレヌークはナパの由緒ある名前です。 1879年に、アラスカで財を成したフィンランドの毛皮商人であるニーバウムによって設立されました。彼は、建築家ハムデンW.マッキンタイアによって設計されたワイナリーの壮大な城を建設し、カベルネソーヴィニヨンに対するホテルの評判を確立しました。 1933年に禁酒法が終了した後、イングレヌークはニーバウムの祖父であるジョンダニエルジュニアの下で最大の栄光を手にしました。 1933年から1964年の間にシャトーで生産されたワインは伝説的であり、すべてのナパカベルネが目指す熟成性の基準を設定しています。
ワイナリーは、長年にわたって売買されたため、1960年代後半に衰退しました。 1970年代、オーナーのヒューブラインはこのブランドをカリフォルニア最大のワインの1つに作り上げ、Inglenook-Navalleのラベルでジャグワインを強調しました。
イングレヌークの評判が落ち込んでいる間、コッポラは彼自身のイングレヌークの歴史の一部を危険にさらしていました。コッポラスは、監督が彼の壮大な黙示録を今作ろうと試みたとき、すぐにナパに定住しました、そして映画を作る3年間の過程で、彼は彼のキャリア、彼の結婚、彼の財産を危険にさらしました、そしてコッポラが後で有名に認めるように、彼の正気。 「この映画は2000万ドルの災害です」と監督は当時言った。 「自分を撃つことを考えています。」
ナパの資産は、コッポラが映画の資金調達を支援するための数百万ドルのローンを確保するための担保として使用されていました。これは、結局のところ、創造的な混乱の結果、商業的かつ重要な成功を収めました。監督がApocalypseNowの仕事を終えていたとき、彼はワイン醸造業者として2番目のキャリアを始めたばかりでした。
最初の数年間、コッポラはほとんどのブドウを他のワイナリーに販売しましたが、ある晩、コッポラがロバート・モンダヴィの訪問を記念してセラーから1890年のイングルヌックカベルネのボトルを開けたとき、それは変わりました。ワインはその活力で彼らを感動させました。インスピレーションを得て、コッポラは彼自身のルビコンの1つを作ることに着手しました。ボルドースタイルの赤いブレンドで、シーザーにとっては戻りのないポイントを象徴するイタリアの川にちなんで名付けられました。コッポラの比喩は適切でした。
有名なワイン醸造学者のアンドレ・チェリチェフがコンサルタントとして雇われました。コッポラの野心は、100年生きるワインを作ることと同じくらい壮大でした。その目標を追求するために、最初のルビコンは強力なタンニンとやや酸性のスタイルで作られ、リリース時には決して楽しいものではないワインを生み出すことがよくありました。当時のコンサルティングワインメーカーであるトニー・ソーターでさえ、後に次のように認めました。「ワインは常に重要でしたが、常に魅力的であるとは限りませんでした。」初期のワインは、ワインスペクテイターの100点満点で80年代後半から半ばにスコアを付けました。
ワインの素朴な個性を補うために、コッポラはリリース前に標準を超えて数年間それらを保持しました。実際、1978年は1985年までリリースされませんでした。その時までに、カベルネでのアメリカの好みは、より豊かなフルーティーなスタイルへと進化していました。ワイナリーが追いつくのに数年かかりましたが、それはよく学んだ教訓でした。ワイン造りの体制が変わりました。ブドウは熟したレベルで収穫され、渋味を避けるためにタンニンが管理されました。 1990年以来、ルビコンは一貫して優れたスコアを達成しています。
「現実世界の意味では、酸やタンニンの量ではなく、ワインが与える喜びの量でワインを測定します」と、ワインメーカーのマクラウドは、娯楽としてのワインに関するコッポラの主張を反映して言います。
1990年代初頭にルビコンが好転した一方で、コッポラの映画製作者としてのキャリアは興行収入と混ざり合ったローラーコースターでした。コッポラは何年にもわたって経済的破滅を繰り返した後、1992年に破産を申請しましたが、数か月後、ブラムストーカーのドラキュラが彼の最も商業的に成功した映画の1つであることが証明されました。ドラキュラはまた、ニバウム・コッポラに対するコッポラの夢を実現するための資金を提供しました。 1995年、イングレヌークの栄光の日々を再現するために何年にもわたる計画を立てた後、彼はヒューブラインにシャトーに1,000万ドルを支払いました。
ヒューブラインはイングレヌークのプレミアムラベルを廃止し、ブランド名はニューヨークを拠点とするワイン大手のカナンデーグア、現在はコンステレーションブランズに売却されました。ワインは何十年もの間シャトーで作られていませんでした、そしてそれはひどく改修を必要としていました。コッポラはその再生にさらに1000万ドルを注ぎました。ワイナリーの過去とコッポラの映画のキャリアに捧げられた博物館があり、シャトーは現在人気のあるナパバレーの目的地です。 2002年の収穫により、ワイン造りも1966年以来初めてシャトーに戻りました。
「アメリカでは、」コッポラは当時言った、「非常に多くの素晴らしいものが分解されています。彼らが元に戻されることはめったにありません。」
コッポラは2002年12月にJ.J.ラザフォードのコーンヴィンヤードは3150万ドルと報告されています。ブドウ園はコッポラの所有地に隣接しており、近年、ブドウはジョセフ・フェルプス、オーパス・ワン、エチュード、ニーバウム・コッポラのワインに使われていました。この購入により、ラザフォードにあるコッポラのブドウ園の所有地は約260エーカーになります。
Niebaum-Coppolaに対する彼のビジョンが拡大するにつれて、彼のワインラインも拡大しました。ルビコンは依然としてフラッグシップですが、年間5,000ケースをわずかに超えるだけで、ワイナリー全体の生産量268,000ケースのほんの一部にすぎません。このプログラムには、Edizione PenninoZinfandelやCabernetFrancなどの限られた量のエステートワインと、主に購入したブドウから作られた約15ドルのDiamondシリーズが含まれています。数年前、ワイナリーはフランシスコッポラプレゼンツシリーズを追加しました。これは、ロッソやビアンコなどの名前の基本的なブレンドで、10ドル以下で販売されています。
「これらのワインは、ニバウム・コッポラにイングレヌークを復元することを可能にするキャッシュフローを提供しました」と彼は言います。
コッポラ氏によると、ワイナリーを2つの会社に分割する計画があり、1つはラザフォードの地所からのワインに焦点を当て、もう1つは主に購入したブドウから他のブランドを生産しています。
皮肉なことに、この計画は1970年代にイングレヌークの終焉をもたらした戦略に似ています。しかし、コッポラによれば、分割はワイナリーに対する彼のビジョンの鍵です。彼がニバウムコッポラとしてイングレヌークを再建するとき、彼は将来のためにそれを保存するための基礎を築いています。そして、彼はカリフォルニアワインへの彼の遺産として見ています。
「私は、おそらくアメリカ最大のワインエステートであるニーバウムコッポラを、私が見つけたよりもはるかに良い状態で、手付かずの状態で残します」と、息子のローマンがワイナリーを引き継ぎ、家族のワイン王朝を確立することを望んでいるコッポラは言います。 「そのようにして、私たちの過去の偉大さと、大いに祝福されたナパバレーの未来の約束を達成できることを願っています。」