ナパバレーでの食事

ナパバレーとして '>ある意味で、ナパバレーはサンフランシスコの延長であり、ヨーロッパとアジアの出会いが料理の感性の素晴らしいブレンドを生み出しました。レモングラスとわさびと同じメニューでクラシックなフレンチソースを見つけることは珍しいことではありません。

どこで食事をする場合でも、可能であれば数週間前に夕食の予約をすることをお勧めします。より良いレストランでの夏の交通は活発になる可能性があります。ナパバレーは大都市よりもカジュアルであることを忘れないでください。人々はある種の高級な西海岸のシックな服を着るのが好きですが、ほとんどの人はネクタイやジャケットを気にしません。結局のところ、これは農地です-それは農民が今やワインメーカーになっているということだけです。

カリストガのレストラン

オールシーズンズカフェ
1400リンカーンアベニュー、カリストガ
電話（707）942-9111
開いた ディナー、毎日のランチ、木曜日から火曜日
費用入場料$ 12から$ 22
クレジットカード Visa、MasterCard
ベストオブアワードオブエクセレンス

オールシーズンズカフェでは、さりげなくシックで昔ながらのカリストガの雰囲気が、最高の現代的なカリストガ料理のいくつかと出会う。ここで巧みに調理された地中海風の食事は、味覚と同じように目にも心地よく、物質とフィネスの両方を提供します。食事に合う適切なワインを見つけることを心配しないでください。レストランとワインショップの両方であるオールシーズンズは、ナパバレーで最高のワインリストの1つを誇っています。カリフォルニアや他の西海岸のセレクションの素晴らしい名簿に加えて、ブルゴーニュの印象的な配列から選ぶことができます。このリストには、1960年代にさかのぼる約60の熟成カリフォルニアワインも含まれており、すべてかなりリーズナブルな価格です。現在のリリースでも、小売価格よりわずか10ドルのマークアップで、あなたを後退させることはありません。

ブランナンズグリル
1374リンカーンストリート、カリストガ
電話（707）942-2233
開いた ランチ＆ディナー、毎日
費用入場料$ 17から$ 32
クレジットカード Visa、MasterCard、American Express

カリストガの創設者であるサム・ブラナンにちなんで名付けられたBrannan's Grillは、街のダイニングシーンに比較的最近加わったレストランです。タイル張りの床とたくさんの彫刻が施された木で、広々としたインテリアは少し騒々しいかもしれませんが、それはまた非常に魅力的です。お腹が空いたらここに来てください。部分が大きいからです。メニューには、野生のキノコやニョッキのラグー、スモークポークショップなど、ボリュームたっぷりで力強いメインディッシュなど、多様な「コンフォートフード」をテーマにしています。しかし、前菜は一般的にメインコースの精巧さを欠いています。ナパの豊富なワインリストは、リーズナブルな価格とほとんどの品種の豊富な品揃えを提供していますが、ヴィンテージの深みが不足しています。

カタフーラ
1457リンカーンアベニュー、カリストガ
電話（707）942-2275
ウェブサイト www.catahoularest.com
開いた 朝食とランチ、金曜日から日曜日のディナー、毎日
費用入場料$ 17から$ 24
クレジットカード Visa、MasterCard、Discover

シェフのオーナーであるヤン・バーンバウムのルイジアナ風の料理は、スパイス、ハーブ、ファンタジーの適切な組み合わせで舌を照らします。カタフーラは、アンドゥイユソーセージとオニオンマーマレードピザまたはテキーラ硬化サーモンを十分に得ることができない幸せなダイナーでカジュアルにエレガントで泡立つ、食べるのが楽しい場所です。サクサクの揚げナマズまたはドングリカボチャのローストチキンはどちらもメインコースの良い選択肢です。ワインリストは最近のナパバレーの瓶詰めに焦点を当てています。レストランでは、週末にシンプルなランチメニューと南部の影響を受けた朝食を提供しています。

パリセーズマーケット
1506リンカーンアベニュー、カリストガ
電話（707）942-9549
開いた 毎日午前7時30分から午後7時
クレジットカード Visa、MasterCard、American Express

このカリストガストアでは、軽食、サンドイッチ、農産物、惣菜、そして厳選されたワインをすべて見つけることができます。ここでピクニック全体を手に入れましょう。テイクアウトのみ。

ワッポバービストロ
1226Bワシントンストリート、カリストガ
電話（707）942-4712
ウェブサイト www.wappobar.com
開いた ランチとディナー、水曜日から日曜日
費用メインディッシュ$ 12〜 $ 20
クレジットカード Visa、MasterCard、American Express
優秀賞

ワッポは、カリストガのダウンタウンのメインストリートからわずか数ヤードのところに隠された、大きな田舎の農家のようなものです。巨大なブドウの樹木で保護された広いパティオは、屋外での食事に最適な環境を提供します。夫婦のシェフオーナーであるアーロン・バウマンとミシェル・ムトラックスは広く旅をしてきました。ここのキッチンは「世界的に」影響を受けており、ブラジル、メキシコ、アジア、フランス、インドをヒントにしています。部分は豊富ですが、フレーバーは繊細で、レーズン、ソラマメ、コリアンダー、ハリッサを添えたラムシャンクタジンなどのアイテムが特徴です。ワインリストは折衷的で、食べ物に合うように多くの良い選択肢があります。自分のボトルを持参したい場合にヴィンテージの深みが少し不足している場合、ここの持ち込みはわずか8.50ドルです。

セントヘレナのレストラン

ブラバテラス
3010N。セントヘレナハイウェイ。（ルート29）、セントヘレナ
電話（707）963-9300
開いた ランチ＆ディナー、毎日（11月から4月まで水曜日は休業）
費用中程度から高価
クレジットカード Visa、MasterCard、American Express、Discover、Diners Club

セントヘレナのダウンタウンのすぐ北、フリーマークアビーワイナリーのすぐ隣にあるブラバテラスでは、新鮮でシンプルなサンドイッチから、オッソブーコ、ベイビーバックリブ、グリルなどのより野心的なメインコースまで、さまざまな料理を提供しています。豚ロース肉のマスタードグリーンと椎茸添え。

ディーン＆デルーカ
607S。セントヘレナハイウェイ。（ルート29）、セントヘレナ
電話（707）967-9980
開いた 月曜日から土曜日、午前10時から午後7時日曜日、午前10時から午後6時エスプレッソバーは毎日午前8時にオープンします。
クレジットカード Visa、MasterCard、American Express、Discover

ニューヨークのグルメ食品店を知っている人は、このハンガーのようなゴッサムスタイルの専門食品とワインショップでくつろげるでしょう。エスプレッソバーを除いて、テイクアウトのみです-チーズ、サンドイッチ、豚肉、その他の惣菜。

メドウッドのレストラン
900 Meadowood Lane、セントヘレナ
電話（707）963-3646または（800）458-8080
ウェブサイト www.meadowood.com
開いた ディナー、毎日のブランチ、日曜日
費用メインディッシュ$ 18〜 $ 25
クレジットカード Visa、MasterCard、American Express、Discover、Diners Club、Carte Blanche
優秀賞