悪い人のように聞こえる10のワインのヒント

飲み物

これらのワインのヒントは、ワイン愛好家が使用する言語とエチケットの奇妙な部分のいくつかをカバーしています。

ワインの最高のアルコール含有量は何ですか

そういえば、ワインの世界はいっぱいです 奇妙な癖。



たとえば、エレガントなワインを飲む人が数百ドル相当のワインを吐き出すのを見たことがありますか。 (これはプロのテイスティングでは非常に一般的です!)

だから、ここにあなたがそれを作るまであなたがそれを偽造するのを助ける10のワインの秘訣があります。


ワイン-興味深い-イラスト

1.何を言うべきかわからない場合は、「おもしろい」を試してください。

これは今年の非コミット形容詞です!慌てる必要はありません。 ワインを渦巻く 、それを嗅ぎ、自分自身に「面白い…」とつぶやきます。桃とネクタリンの違いを思い出そうとしている間、または口に入れるワインが嫌いであると認めるかどうかを判断している間、それはあなたを買うでしょう。

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本当に、しかし、 ワインの試飲プロセス 実際にはかなり簡単に学ぶことができます。


ワイン・フォリー・ホールディング・ア・ワイングラス

2.ガラスをステムまたはベースで保持します。

これは気になることのように思えるかもしれませんが、実際には実用的です。ワインの温​​度はワインのプロにとって大きな問題です。 (私たちは人々が一度の問題について議論するのを見てきました:醜い)。

また、グラスを持って ある方法 ワインエリートの秘密の握手です。


ワイングラスのイラストの開閉

3.ワインの匂いがわからない場合は、「閉鎖」されている可能性があります。

私たちのほとんどは、どんなに繊細なワインであっても、どんなワインの匂いもすることができるはずです(もちろんあなたがいない限り) 無嗅覚症に苦しむ )。それでも、いくつかのワインはアロマを引き出すのが非常に難しいです。

どうして?これにはいくつかの理由があります。一つには、ワインは追加の酸素なしで1年以上ボトルの中に置かれます。この状態では、ワインを熟成させる化学反応により、タスクの他の要素(「O」以外)が引き出されます。これが理由です デカントワイン (特に赤)はとても重要です!


表現力豊かなワインのイラスト

4.「表現力豊か」という言葉がポイントを獲得します。

香水のスプリッツのように、ワインはクレイジーな芳香がありますか?それとも、結婚式で酔っ払った叔母のように華やかでおしゃべりな香りですか?

友達が1人いると説明するのと同じように、「彼らは黙らない」ではなく、「表現力豊か」と言ったほうがいいでしょう。おそらく「表現力豊か」は壮大すぎるのでしょうか?私たちはそうは思わない!派手で、活気にあふれ、活気があり、活気があり、活気があり、派手で、充実していて、豊かで、大げさです(8年生の英語の先生は誇りに思います!)。

引っ張った 40のワインの説明 もっと知りたいなら。


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5.一般的な論理にもかかわらず、唾を吐くことは上品です。

すべてのワインのヒントの中で、これは最も奇妙です。いつも唾を吐く必要はないのは事実です。しかし、あなたがいくつかのボトルを経験しているなら、唾を吐くことは素晴らしい考えです(あなたが小さいときにあなたのお母さんがあなたに何を言ったとしても)。それはあなたを冷静に保ち、「飲む」よりも「味わう」ことに集中します。

もっと重要なのはあなたが 唾を吐くスキルを練習します。 それは実際に違いを生みます。


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6.奇妙なことに、「スパイシー」はワイン用語ではありません。

ワインに関して言えば、「スパイシー」は実際には問題ではありません。実際にいくつのスパイスがポップアップするかを考えると、これは混乱を招きます テイスティングノート: アニス、クローブ、黒胡椒、シナモン。

「スパイス」を感じるときに「ペッパーリー」や「レザーリー」を使用するなど、具体的にするようにしてください。そして、もしワインが鋭い味わいであるなら、それは実際に持っているかもしれません 高い酸味。


7.高アルコールワインは「ホット」と呼ばれます。

アルコールが喉を焼き尽くし、沸騰したお湯から蒸気のような煙を出すことを考えてみてください。これが「熱い」という意味です。アルコール度数は実際に増加するため、ワインの興味深い特徴です。 体の知覚。

ワインのアルコール濃度の範囲は信じられないほど高く、 5%、24%にも達します!

シラーズワインは何色ですか

8.良いチャリンという音は良い習慣です!

チリンと鳴るグラスの伝統がどこから来たのかについては、たくさんの理論があります。 (悲しいことに、それが妄想的な指導者から始まったという証拠はありません 一緒にワインをはねかける 毒を避けるために)。

しかし、確かなことが1つあります。それは、ボウルが ガラスの最強部分、 そしてそれは世界中のワインを飲む人の国歌として際立っているその素晴らしい鐘の音を作るのを助けます。また、乾杯の相手の目を見てください。マナーが良いだけです。誰かとゆっくりと踊り、ずっと肩越しに見ているのではないでしょうか。考え直して、その質問に答えないでください…


9.フルーツフォワードvs.アース:あなたの好みを知ってください!

それを証明する科学はありませんが、ワインは2つのカテゴリーに分類される傾向があります。フルーティーなフレーバーによって運ばれるものと、より素朴で風味豊かな「テロワール主導」のノートを持つものです。ベリーのフレーバーがたくさんある大きくて大胆な赤と、ブドウの木が生まれた地球を暗示する複雑なフレーバーのある赤身のブレーシングレッドの違いを考えてみてください。

テイスティングのたびに両方の余地がありますが、自分のスタイルを知っていると、嫌いなワインにお金をかけることができなくなります。

それらのワインを説明するためにいくつかの用語が必要ですか?これらの人気のあるものをチェックしてください ワインテイスティングの用語。


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10.他のすべてが失敗したときは、 テロワール

テロワール ワインの中で最も誤用され、酷使されている言葉かもしれません。

一言で言えば、テロワールは、土壌、天気、文化、地理など、独自性を推進するすべての要素をカプセル化します(そして、誰と話すかによって、さらに多くの要素が含まれます)。フランスのソーヴィニヨンブランの味がニュージーランド製のソーヴィニヨンブランとはまったく違うのはそのためです。もちろん、科学には 少しの洞察 何が起こっているかについて。

だから今のところ、なぜワインがそのように味わうのか説明できないのなら、それは テロワール。


ワインについて学ぶことは、仲間の周りの悪党のように見えることを含む、多くの楽しい副作用をもたらします。しかし正直なところ、これらの10のワインのヒントだけでなく知っておくべきことがたくさんあります。をチェックしてください ワイン101ガイド: それは素晴らしい(無料の)リソースです。

健康!