NBAで15年のキャリアを持つドウェイン・ウェイド（36歳）は、人生のほとんどをバスケットボールに捧げてきました。しかし最近、3度のNBAチャンピオン、12度のオールスター、そして長年のマイアミヒートの主演男優が、完全に別のゲームのトレーニングを行っています。
ウェイドがワインのバグに噛まれたことは周知の事実です。SnapchatまたはInstagramで彼をフォローするだけで確認できます。 ボトルショット、ワインカントリー訪問、さまざまなNBAプレーヤーが参加するワインの冒険 。
しかし、ワインは単なる娯楽以上のものになっています。 2014年、ウェイドはナパと提携しました パールマイヤー 家族—のメーカー ワインスペクテイター 2017年の9番ワイン —彼自身のプロジェクト、ウェイドセラーズを始めるため。彼の最初のワイン、ウェイドカベルネソーヴィニヨンナパバレー2012、 2015年に中国で発売 。その後すぐに、ワインは州境になりました。
ブドウはどこから来たのですか
現在、ウェイドセラーズは2つのレーベルで構成されています。旗艦のウェイド（現在提供されているのはウェイドカベルネソーヴィニヨンナパバレー2014（主にオークビルフルーツ））とスリーバイウェイドで、2014年のカリフォルニアレッドブレンド、2015年のナパレッドブレンド、 メンドシノの2017年カリフォルニアロゼ 。ジョナサンキーズ—ワイナリーのクレジットには それなしで 、 前哨基地 そして マーク・ヘロルド —ワインメーカーとして機能します。
最近ニューヨークを訪れたとき、ウェイドはアシスタントエディターのレクシーウィリアムズと座り、ワイン醸造業者としてのスタートを切り、ワインがNBAで最も人気のある娯楽の1つになり、チームの飛行機でワインをブレンドする方法について話しました。
ウェイドセラーズの写真提供
ワインスペクテイター： ワインへの愛情を刺激したものは何ですか？
ドウェインウェイド： 育った私は、ワインをあまり体験しませんでした。それは文化の一部ではありませんでした。そして、私が年をとってNBAに着いたときでさえ、それはまだ文化の一部ではありませんでした。たぶん28歳になるまで最初の飲み物はなかったでしょう。リースリングが一番簡単だと思っていたので少し試してみましたが、そこから[ワイン]が好きになりました。クラスを代表しているような気がします。会話を表しているような気がします。紳士や女性を代表しているような気がします。私はそれらを表現したかったのです。
ピノ・グリージョ辛口白ワイン
WS： どのようにしてワイン愛好家からPahlmeyersのワイン醸造業者になりましたか？
DW： 「なんてことだ、ワインを作りたい」と思って目が覚めたわけではなかった。それは、そのような有機的に起こったことです。私は彼らのような適切な人々に会う機会を得ました、「よ、あなたはこれをビジネスとして考えるべきです」。
あなたは常に正しいパートナーシップを見つけようとします。小さな家族向けブランドは、私たちが検討していたものであり、単に大きな会社に私の名前を付けるのではなく、もう少し実践的になりたいと思っていました。
私はナパに来ました、そして私はジェイソン・パールマイヤーと彼の家族と恋に落ちました…そして最終的に私たちは次のようになりました。ここには良い相乗効果があり、これは良い関係になると思います。」
これは4年前と同じように2014年でした。私の口蓋はとても若かった。私たちはたくさんのワインを味わいました—なんてことだ、私たちはたくさんのワインを味わいました—私が好きなものを感じるために。そして、私はカベルネに引き寄せられたので、私たちが最初のワインを作ることに着手したとき、私たちはそのスタイルに引き寄せられました。 [2012]ウェイドキャブは私の最初のワインで、私のお気に入りの1つです。
WS： 実際のワイン造りのプロセスにどの程度関わっていますか？
DW： 明らかに、アクティブなプレーヤーであるため、常にそこにいることはできません。そのため、チームは非常に重要です。私は一年中そこに出かけることができます、そして私たちが行くとき、私たちは多くの地面をカバーします。できれば、外出先で[サンプル]を送ってくれます。私がワインのボトルを持って飛行機に乗ったことが何度かあり、私のチームメートは「何をしているの？」のようです。そして、私は「私は自分のワインを試している！」のようです。
それの多くは信頼です。私はPahlmeyer家と素晴らしい関係を築いてきましたが、彼らについて私が知っていることの1つは、彼らがボトルに入れるためだけに何も入れないということです。
WS： なぜ今、ワインはNBAプレーヤーの間でそれほど人気があるのですか？
DW： 私が最初にNBAに入ったとき、クールなのはパトロン[テキーラ]でした。誰もがパトロンをしました。今、あなたはワインに引き寄せられた年配の人たち、私自身、カルメロス、レブロンを持っています。ですから、ファッションと同じように、次世代に物事を教育することが私たちの仕事であり、それが今のところです。それは間違いなくNBAを引き継いでいます。
カーメロ[アンソニー]、レブロン[ジェームズ]、クリスポールという私と一緒に投稿された写真を覚えています。私たちはボートに乗って乾杯していました。そして人々はそれについていつも話します。それは人々が私たちを見て、「ああ、彼らはワインが好きだ」と言った瞬間でした。
WS： その写真で君たちが何を飲んでいたか覚えてる？
DW： その正確な写真では？覚えていません。しかし、私が自分のワインを持ってきたことを彼らが知らなかったので、それが私のワインを持ってきたのは初めてだったことを私は知っています。私たちは皆、旅行にワインを持参しなければなりませんでした、そして私はPahlmeyerワインを持参し、そして私はWadeワインを持参しました。その写真はウェイドワインではありませんでしたが、「うん、これが私のワインだ」と言ったのは初めてでした。
WS： 特にアスリートとして、ワインの潜在的な健康上の利点は追加のボーナスだと思いますか？
DW： ええと、はい！ （笑）それは、アスリートとしての主なことのひとつのようです。「ああ、ワインはあなたにとって健康ですか？サインアップしてください！」最大のことは、自分自身を教育し、飲む場合は明らかに体が許す範囲で飲むことを理解しようとしていることだと思いますが、夜に1〜2本飲む場合は、最も健康的なバージョンのワインではない可能性があります[消費]。あなたが信じたいとあなたが読んだ特定の種類の健康上の利点があるので、私はそれに夢中です。
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WS： ワインを愛する仲間のNBAプレーヤーと一緒にいるとき、何を飲みたいですか？
DW： 私たちは皆、自分が快適なものに引き寄せられます。それで、私がレストランに行って、彼らが私に大きなワインの本を持ってきたら、私はそのワインの本全体を調べるつもりはありませんよね？私は自分が知っている地域やワインに固執するつもりです。
しかし、私たち全員が一緒にいる夜に私がしたいことは、「ねえ、今夜あなたはワインを選ぶ。ねえ、明日あなたはワインを選びます。」それで、あなたが本を読んで、あなたが思いつくことができるものを見るとき、そして私たちはまだ学んでいるので、私たちはレストランと話します。
しかし、テーブルの向こう側に座って、「ねえ、あなたは今夜ワインを手に入れました」のように言うのはクールです。そして、誰かが思いついたものを見るだけです。それはあなたが発音さえできないいくつかのものです。
安いワイン高アルコール含有量
WS： あなたとあなたの妻は一緒にワインで協力することはありますか？
DW： それは素晴らしい質問です。わからない、考えたこともない。私自身のワインを持っていることは間違いなくクールでした、そして彼女は持っています 彼女がやったバニラ・プディンのシャルドネ 。それはウェイドワインであり、ウェイドの家系の名前です。私はいつも妻と一緒に物事をするのが大好きなので、それは何かクールなことかもしれません。テーブルから外れているものは何もありませんね
WS： ウェイドセラーズの将来についてのあなたの計画は何ですか？
DW： バスケットボール選手として、私はバスケットボール選手として見られています。ですから、誰かが「ああ、ドウェイン・ウェイドがワインをやっている」と聞くと、彼らはそれを受け入れません。それは素晴らしいワインになるでしょう。彼らはただ何かをしているアスリートとしてそれを受け取ります。現在、私たちは私たちのブランドについて人々を教育しようとしています。私たちは新しいので、急いでいるのではなく、ゆっくりと進んでいます。私にとって、これは長い遊びでした。これはバスケットボールの後でやりたかったことだったので、思っていた前に実際にやっています。
私のワインは成長するにつれて成長すると思います。私が人生を歩み、味覚が変化し、より多くのことを経験するにつれて、私のワインは私と共に成長します。
WS： NBAを退職した後、ワイン業界にさらに関与する予定はありますか？
DW： より多く。もっとたくさん飲むから！ （笑）
このインタビューのバージョンは、2018年9月30日号に掲載されています。 ワインスペクテイター 、「The New Las Vegas」、8月14日ニューススタンド。 他に何が新しいか見てください！