親愛なるヴィニー博士、
エステートと単一ブドウ園のワインの違いは何ですか？
—マイクB.、サンディエゴ
親愛なるマイク、
エステートワインは、すべてが「エステート」ワイナリーによって所有または管理されている限り、多くのブドウ園から入手できますが、単一ブドウ園のワインは、それを瓶詰めするワイナリーが所有していないブドウ園から製造できます。ワインは、エステートボトルで瓶詰めすることも、単一ブドウ園の指定基準を満たすこともできます。
エステートボトルワインは完全にワイナリーが所有するブドウから作られ、ワインは完全にワイナリーの所有物で作られます。発酵、熟成、瓶詰めの際に所有物から離れることはありません。ワイナリーとブドウ園は隣接している必要はありませんが、同じアペラシオンに配置する必要があります。米国では、「不動産」という用語が拡張され、ワインラベルが所有するブドウ園だけでなく、実際には他の誰かが所有している場合でも、ワイナリーによって管理または管理されているブドウ園も含まれるようになりました。
ブドウ園や牧場をラベルに記載するには、法律が少し異なりますが、ブドウはその単一の不動産から完全に（またはほぼ完全に-米国の法律は95％）来なければなりません。どのブドウ園がワイナリー次第のラベルに指定される資格があるかを管理する規則はありません。そして、多くのワイナリーは、所有も管理もしていないブドウ園からワインを生産しています。これらは単一のブドウ園のワインである可能性がありますが、エステートワインではありません。
-博士ヴィニー