親愛なるヴィニー博士、
ワイングラスに白い固まった残留物が見られました。これが何で、何が原因か知っていますか？
—ニューヨーク州イサカのミリー
親愛なるミリー、
ワインのボトルの炭水化物
ワイングラスの白いフィルムは、単に食器洗い機から残った斑点の配列である可能性があります。または、硬水の汚れの影響である可能性があります。おそらく、それは使用している洗剤の過酷なアルカリの長期的な影響と、食器洗い機の熱との組み合わせであり、その影響はワイングラスの「エッチング」と呼ばれます。それが永久的な損傷のように聞こえるなら、それはそうです。
そもそもフィルムを避けるために、手でメガネを洗ってください。私が何を言おうと、食器洗い機を使用する場合は、食器洗い機で石鹸を使用しないようにし、乾式サイクルの前にグラスを取り外してください。
曇ったグラスをきれいにするために特別に設計された製品がありますが、酢と水の単純な溶液にグラスを一晩浸すと、通常「魔法」という言葉が付いている使い捨ての白いスポンジのようなものが役立つことがわかりました名前に「消しゴム」が含まれています。白いフィルムの一部をきれいにすることはできるかもしれませんが、過酷な洗剤と時間の経過とともに行われる加熱によって行われたエッチングを完全に元に戻すことはできません。
どのワインが最もアルコールを含んでいるか
-博士ヴィニー