あなたが行くようにワインと飲み物について学ぶ

飲み物

ワインを学ぶことの素晴らしいところは、欠点がほとんどないことです。

  1. 多種多様なワインを味わい、味わいを広げることができます
  2. 自分で素晴らしいワインを選ぶ能力を継続的に向上させます(価格に関係なく)
  3. ワインストアやワインバーで違和感を覚えたり、ワインリストから選択したりすることは二度とありません。 二度と

それで、あなたはどんなタイプのワインパーソンですか?

ワイン愛好家対ワイン専門家
愛好家対プロ?主な違いは、プロが午前12時に夜を始めることです。



どうやって始めますか?さて、あなたが考えることができる最初の質問は なぜ あなたはワインについて学びたいです。この質問に答えるために行くことができる2つの基本的なルートがあります:

  • 愛好家のルート: あなたはどんな状況でもワインに自信を持ちたいと思っています。
  • プロのルート: ホスピタリティ業界やワインビジネスでのキャリアを伸ばしたいと考えています。
愛好家:ワインの愛好家…そして人生の愛好家

おめでとう。年齢や出身地に関係なく、ワインについてもっと知りたいという岐路に立っており、それ以上のことはありません。ワインは社会レベルで強力なツールですが、歴史、科学、地理、旅行、人生の経験にあなたを感覚で運ぶことができる無限の探検の世界も提供します。要するに、ワインは本当に深いです。

プロフェッショナル:人生で最も情熱的な実体を扱うキャリア

優秀な!ワインとホスピタリティビジネスは、過去の伝統を守りながら、未来に向けて革新しようとする情熱的な人々(スペースワインは誰ですか?)を必要としている成長産業です。基本的なレベルでワインを知ることは、世界最大の人々の何人かとの健全なボードをあなたに与えることができます。それはまたあなたに販売、コンサルティング、そしてビジネスでたくさんのお金を稼ぐことができます。


あなたはどちらのタイプですか?

ワインを味わうための私のテクニックを学ぶ

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次のパートは、ワインを飲む方法についてです…

モスカトは甘いか乾燥している

ワインについて知っておくべき最も重要なこと

ワインフォリーブックワインの基本ページ

ワインの基礎

ワインの実用的な基本には、基本的なレベルのワイン(酸、タンニン、アルコールなど)を理解すること、ワインの味わい方を知ること、自信を持ってボトルを開けること、デカントする時期を知ること、ワインを提供すること、ワインを保管する方法を知ることが含まれます。正しく。これはあなたのワインの知識とスキルの基礎と基礎です。ファンダメンタルズを学ぶことで、ただ浮かんでいるすべての人々からあなたを引き離すでしょう…あなたは私が誰について話しているのか、フローターを知っています。

「知っておくべき最も重要なこと
ワインの味わい方です。」

ワインの味わい方:ワインフォリーブックの抜粋

テイスティングは 4ステップですばやく学習 実際には、フライドポテトから アンナりんご 。何歳から始めても、効果は大きいです。あなたができるようになります ワインの味を選ぶ 正確な詳細で、食事に使用されているスパイスを特定し、品質を正確に評価します。ほとんどの人は味蕾を調整することを学ぶことはなく、彼らは真剣に逃しています!このテクニックを学んだ後、あなたは好き嫌いの多い食べる人と飲む人と呼ばれるかもしれませんが、それは本当に悪いことですか?

ワインの9つのスタイルを学ぶ

毎年少なくとも1,300の異なる品種と数十万のユニークなワインが出てきており、全知のワインになることは不可能です。それらの数字を真正面から打つ代わりに、最良の戦略はワインにアプローチすることです 9つの主要なスタイル。 それらすべてを数回試してください。これは、味覚を訓練し、ワインの幅(および深さ)を理解するための最も強力な方法です。 「私たちがようやく吸収できる年齢になったとき、誰も私たちが飲み方を学ぶのを手伝ってくれないのは残念です。」

もっと深く行く

ワインはあなたの人間の脳を困惑させる非常に深いトピックです…良い意味で。基本を理解すると、あなた自身の発見の道への扉が開かれます。これらの唾液腺を機能させるためのいくつかの探索的トピックは次のとおりです。

  1. 続きを見る ワインと食品の組み合わせの記事
  2. あなたを見つける 好きなワイン産地
食べ物とワインのペアリング方法

本を手に入れよう

ワインのビジュアルガイドブック、Wine Folly:The Essential Guide to Wineは、見るのが楽しいだけでなく、ワイン教育の目標を達成するための強力なリソースでもある貴重なリソースです。

ワインフォリー:ワインのエッセンシャルガイド