オレゴンピノノワールに関して、一流のワイン専門家が飲むのが好きなものを見つけてください。次回失敗したときは、次のワインを参照してください ワインを選ぶ 食料品店のワイン島で。以下のワインを思い出すのに助けが必要な場合は、目を痛めるまで画面を見つめることをお勧めします。
専門家は、価格別に整理されたベストオレゴンピノノワールを検討します(低から高へ)。
最高のオレゴンピノノワール
ムートンノワールO.P.P. (他の人のピノ)2010 $ 17
なぜそうなのか、私は他の人のピノ(ノワール)と一緒にいます。オレゴンピノで自分のものではないものをたくさん見つけたとき、価値と風味の両方に関して提供するワインを提供することが可能だからです。活気に満ちた、面白くてユニークなピノをお近くのワイングラスに約20ドルでお届けしてくださったムートン・ノワールに乾杯。
ジェイムソン・フィンク ワインライター、ワシントン州シアトル
ジグソーウィラメットバレーピノノワール2010 20ドル
このワインは、ジンで有名な蒸留所でもあるワイナリー、ランサムワイン社のワインです。ジグソーは彼らのセカンドラベルワインで、20ドルのマークを下回っています。透明なルビーレッドの芯で、ワインの香りは、茶色のパンの上に注がれたアイリスとタルトクランラズベリーソースの花束を思い出させます。簡単でジューシーです。ポートランディアの再放送を見ながら、吸い込むのに最適なワインです。私は2009年、2008年などの豪華なヴィンテージに夢中です(2012年には指が交差しました!)。
ワイン学習の必需品
ワイン教育に欠かせないソムリエツールをすべて手に入れましょう。
今すぐ購入マデリーン・パケット ワインフォリー共同創設者
クリスタルのボトルのコスト
Arterberry Maresh Dundee Hills 2011 25ドル
DundeeBistroのワインリストにあるDundeeHills AVA Pinot Noirのボトルに気づきました。たとえば、24ドルのバッカルーがレストランにあります。私は皆、「なんてこった、それはダンディ・ヒルのワインのためにダブルソーバックと32ビットだけだろうか?!」のようでした。おそらく[ArterberryMaresh]はウィラメットバレーでブドウを栽培して販売していたと思われますが、その後、ニヤリと果実を使って少量のワインを作ることにしました。 2011年のArterberryMaresh Dundee Hills Pinot Noirは、地球よりも多くの果実を示しましたが、それはとても軽くてエレガントで、人生で初めて上品に感じました。 2010年のように、2011年はより涼しいヴィンテージであり、結果として得られるワインはバランスが取れており、食品用に作られています。
ジョー・ヘリッグ ジョージア州アトランタのワインポートフォリオマネージャー
セントイノセントゼニスヴィンヤードピノノワール2009 33ドル
セントイノセントゼニスヴィンヤードピノノワールは必ずしも安いわけではありませんが、36ドルで、その複雑さと熟成性のためにその価格をはるかに超える価値があります。ディナーテーブルの見た目に美しい目玉であることに加えて、マークヴロッサックは、このワインで巧みに単一のブドウ園オレゴンピノノワールを表しています。その核心は、典型的なゼニスヴィンヤードの果実、エキゾチックで香りのよいダークチェリーに忠実です。しかし、それはカルダモンとスモーキーハーブの下線で、すべての層でたくさんの興味を提供します。そしてそれは美しくテクスチャーがあり、ジューシーな酸味、サニーなタンニン、そして肉質の果実の緊張したバランスを維持しています。要するに、不適切に聞こえるリスクがありますが、味と同じくらい口の中で心地よいです!
リナ・ブッセル Advanced Sommelier、Canlis Restaurant、シアトル、WA
ブリックハウス「LesDijonnais」2010 49ドル
ワインメーカー/所有者のダグ・トンネルは、単に信じられないほどのボトルを生産しています。焦点と複雑さを備えたワイン、そしてあえて私はそれを魂と言います。特に、2010年の「LesDijonnais」の瓶詰めに魅了されました。 2010年のヴィンテージは、大ヒットで豪華な2009年のヴィンテージと比較すると、ウィラメットでは涼しくて雨が多かった。しかし、あなたが構造的完全性、優雅さ、酸味、そして繊細さを掘り起こす人なら…これがあなたのワインです。
ジョー・ヘリッグ ジョージア州アトランタのワインポートフォリオマネージャー
ワイン造りのためのブドウを購入する場所
ワインの専門家に会う
リナ・ブッセル、 鼻
上級ソムリエ、 Canlis レストラン
子供の頃、寝室からキッチンで切り取られたスイカの匂いがしました。これは感覚的な超大国です。それ以来、私はワイングラス、ワインの本、そして他の人々のビジネスに鼻を突っ込むのが大好きです…つまり、彼らがワインについてもっと学びたいのなら。私はダイニングテーブルのどちらかの側にいるかもしれません:食堂またはソムリエとして。正式な商標タイトル?まだ保留中です。友人がかつてワインドミナトリックスを提案しましたが、コルク栓をしていない限り、ワインを飲むのが苦痛になることはないと思います。
ジェイムソン・フィンク、 平等主義者
ワイン作家 jamesonfink.com
8年前、私はシカゴからシアトルに移り、フルタイムですべてのワインを追求しました。でワインを注がないとき ボトルハウス 、私はシャンパンとポップコーンを永遠に一緒に夢見ています。ロゼを飲みながらポーンスターを見ることも楽しんでいます。
ジョー・ヘリッグ、 サルドニックウィノ
ワインの認定スペシャリスト| WSET Advanced
ワイン作家 suburbanwino.com
大学でワインを飲み始めたのは、ビールよりもアルコール度数が多いからです。しかし、デートのシーンで彫られた特徴の欠如を補う必要があることに気づいたので、私は食べ物、料理、何を飲んでいるのか、そしてそれがどのように絡み合っているのかについてもっと知りたいという熱烈な欲求を開発しました。今日、私はジョージア州アトランタの大手ビール販売業者向けのワインポートフォリオの開発に日々を費やしています。私は実際の用途に勝るものがないワインのいくつかの認証を保持しており、3月に認定ソムリエの座に就き、幸せな結婚生活を送っています。私はそれがすべてうまくいったと思います。