山に埋葬ベスビオ火山の火山灰であるポンペイは、ローマのワイン鑑賞の娯楽を含む、古代の生活の悲劇的なスナップショットです。考古学者はからすべてを掘り起こしました 古代のワイン輸出業者 に ローマの伝説的なファレルヌムワインをフィーチャーしたヴィーノリスト 最近では、軽食や一口が詰まったカウンターサービス「ダイナー」に。
考古学者は、 テルモポリウム 、イタリアの現代と変わらない標準的な温かい料理のカウンター ホットテーブル 、2019年2月に、しかしそれは2020年12月まで完全に発掘されませんでした。ポンペイの考古学公園は最近、訪問者にできるだけ早く公開することを期待して、カラフルでまだ無傷の装飾の写真を公開しました。カウンターには、ぶら下がっているマガモのフレスコ画、オンドリ、ひもでつながれた犬、 ネレイド 、海の神のニンフの一人 ポセイドン の側近（沿岸都市に適しています）。 「カウンターの3つの側面にある豊かな[装飾]の存在は、のパノラマの中で[それ]をユニークにします テルモポリウム [発見]ポンペイで」公式サイトの考古学者 テレサの名手 電子メールでフィルタリングされていないことを伝えた。スナックバー自体の絵もあります。これは、発掘された場所に表示されていることを考えると、公園の関係者はロゴかもしれないと考えています。 アンフォラ 同じように。
合計9つのアンフォラがその場所で発見され、さらに2つのフラスコ、セラミックポット、浅いブロンズボウルが見つかりました。 2つの大きな 痛い （「jar」）は、サービスカウンターに直接組み込まれています。 「2つのうちの1つは確かにワインを含んでいたに違いありません」とVirtuosoは言いました。 「実際、内部では、混合に使用されるボトルとソラマメの残骸が見つかりました。」伝えられるところによると、ローマ人は1世紀のローマ料理の本によると、挽いた豆を使って赤に明るい色と余分な風味を与えました。 アピシウス。
赤ワイン2杯のカロリー数
ヴィルトゥオーソは、1世紀の噴火の観察者でありワイン作家であると語っています プリニー・ザ・エルダー 現在カンパニアとして知られている南イタリア地域のポンペイの近くでローマ人が作ったワインの徹底的な要約をしました。 「ヴェスヴィア地方で生産されたワインは、特に 皇帝アウグストゥス 、' 彼女は言いました。 「水で希釈したワインは、水差しとフラスコで提供され、テラコッタまたは吹きガラスのマグカップに注がれました。
ポンペイの考古学公園は、イタリアのCOVID-19の制限により、追って通知があるまで閉鎖されたままですが、公園の関係者は、新しく発掘され、著しく保存されていることを望んでいます。 テルモポリウム 、ポンペイで見つかった80以上のそのような飲食店の1つは、イースターに来る訪問者のために準備ができています。その壮大なファレルヌムワインのいずれかがタップされるかどうかについてはまだ何も言われていません。
なぜ人々はワインを渦巻くのですか
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