ほとんどのサングリアレシピは忍耐と計画を必要とします。私はサングリアの複雑なマルチステップバッチでの作業についてしばしばロマンチックになりました。愛情を込めて一晩保管し、マリネして洗練された傑作に進化させたいと思います。翌日、友達にそれを提供して、さりげなく言いました。「ああ、このリルのレシピは、まったく問題ありませんでした。」私の無限の才能に信じられないほど感銘を受けた私のゲストは、熱心に私に褒め言葉を浴びせました。私が今まで食べた中で最高のサングリアです！」
現実には、私は怠惰な先延ばしであり、氷が手元にあればゲストは幸運です。あまり手間をかけずに感動したいので、1分以内で簡単に作れるサングリアのレシピを思いつきました。以下でそれをチェックしてください。
簡単なサングリアレシピ
材料
- 1本の安い赤ワイン以下を参照してください
- 1カップルビーレッドグレープフルーツジュース
- ＆frac14カップフレッシュライムジュース
- ＆frac14カップシュガー
行き方
- ワイン、グレープフルーツジュース、砂糖を組み合わせます。
- よくかき混ぜ。
- 氷上用。
- サングリアの上に新鮮なライムジュースを絞ります。
- 必要に応じて付け合わせを追加します。
サングリアは、1964年にニューヨークで開催された万国博覧会でデビューしました。
サングリアのワインを選ぶ
サングリアは、1964年にニューヨークで開催された万国博覧会で人気を博しました。サングリアの製造に使用されたワインは、おそらくリオハ（1953年以来のスペインの公式栽培地域）でした。リオハはテンプラニーリョのブドウで作られ、軽いタンニンを含むフルーティーな赤ワインです。おそらく偶然かもしれませんが、サングリアはフルーティーでタンニンが軽いワインの品種で最もよく作られています。これらを考慮してください：
- メルロー
- ガルナチャ（別名グルナッシュ）
- ジンファンデル
- テンプラニーリョ
- マルベック（軽いではありませんが、軽いタンニンがあります）
- プリミティブ
- サンジョヴェーゼ
- ランブルスコ
ファンシーにする
ブドウ、リンゴ、オレンジ、メロンなどの装飾用の新鮮な果物をいくつか追加します。サングリアに少し複雑さを加えるために、オレンジビターズを数回試してみてください。
この簡単なサングリアレシピを試してみましたが、冷蔵庫で1週間続きました。まあ、ほぼ一週間誰かがそれを飲んだが、彼らはそれがおいしいと言った。
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