親愛なるヴィニー博士、
私は本当に赤のブレンドを楽しんでいます。メリットとレッドブレンドの違いは何ですか?
—ジェリーM.、アリゾナ州ツーソン。
親愛なるジェリー、
同感です!素晴らしい赤のブレンドには本当に満足のいくものがあります。赤のブレンドは、手頃な価格で飲みやすいものもあるため、最近流行しています。それは何も悪いことではありません。
メリット (「遺産」のある韻)は、ブレンドワインの特定のカテゴリーです。この用語を使用するには、ワイナリーはメリット協会の会員である必要があり、ワインはボルドーのブドウ品種から完全にブレンドされ、単一のブドウの90パーセント以下である必要があります。
ブレンドがソーヴィニヨンブラン、セミヨン、マスカデルに基づいている場合、メリットは白ワインになる可能性があることを覚えておいてください。しかし、ほとんどの場合、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、マルベックなどのブドウ品種を含むことができる赤いメリットがあります。プチヴェルドー。
-博士ヴィニー