スパークリングワインの用語「ブリュット」とはどういう意味ですか?

飲み物

親愛なるヴィニー博士、

「ブリュット」はシャンパンですか?



—ジーナ、ラゴス、ナイジェリア

親愛なるジーナ、

やや! 「ブリュット」(「ブリュット」と発音)を注文した場合、手にシャンパングラスが1杯ある可能性があります。しかし、より具体的には キモい はスパークリングワインの一種で、ブドウやその栽培地ではなく、その甘さに基づいたスタイルを表しています。

獣はどれくらい甘いですか?それほどではありません。これは、最も乾燥した、最も鮮明なスタイルの1つを指します。キャビアやポップコーンとよく合う、食欲をそそるさわやかなグラスのシャンパンを考えてみてください。フランスのシャンパーニュに由来するスパークリングワインの甘さのレベルを表すために使用する「ブリュット」やその他の用語は、現在世界中で使用されています。最も乾燥したものから最も甘いものの順に、これらの用語は次のとおりです。 エクストラドライ または余分な秒、 半乾燥 そして 柔らかい 最も甘く、最も豊かなバージョンとして。野蛮なカテゴリーはまた時々さらに細かく分類されます エクストラグロス と野蛮な性質:3つのカテゴリーすべてがわずか0グラムの 残留糖分 、しかし、野蛮な自然は糖度の上限が最も低く、乾燥したものの中で最も乾燥しています。

-博士ヴィニー