ラングドック・ルシヨンは何で有名ですか？予算の限られたワイン愛好家にとって、ラングドック＝ルシヨンはお得なワイン産地として知られています。それで、あなたは何を知る必要がありますか？
完璧な絵。のブドウ園 もっとブルギエール Pic SainteLoupで
ラングドック・ルシヨンは何で有名ですか？
- 洞窟探検とキャンプ
- 美しいフランスとローマの村
- ピレネー山脈
- 壮大な運転道路とトンネル
そしてもちろん、 素晴らしいワイン 。予算の限られたワイン愛好家にとって、ラングドック＝ルシヨンは非常に価値のあるワイン産地として知られるようになっています。だからあなたは何について知る必要があります ラングドック （「LONG-eh-DOCK」）素晴らしいワインを手に入れるには？
これは、ラングドック・ルシヨンの地元のジュリアン・ヴァシェによって概説された、役立つ（そして刺激的な）ガイドです。探すべきワインの種類と、訪問する場合は、ワインカントリーでの休暇のためにどこに旅行するべきかを学びましょう。
ラングドック＝ルシヨンワインガイド
ワインの主な種類
ブレンドがすべてです。 ラングドックでは、ブドウ園は「パッチワーク」と呼ばれることがよくあります。 多くの異なるブドウ品種 一緒に成長します。ほとんどの生産者は、単一品種のワインの代わりにブレンドを作ります。ラングドック・ルシヨンの赤ブレンドはより多くなる傾向があります フルボディでフルーツ主導 。
推奨事項が必要ですか？以下をご覧ください。
ソノマバレーvsナパバレー
- 赤ワイン
- リッチでコクのある赤ワイン シラー 、 グルナッシュ 、 カリニャン そして ムールヴェードル 主要なコンポーネントとして。
- 白ワイン
- 主にピクプールとグルナッシュブランで作られた、オークのないピリッとした白ワイン。ピノ・グリージョを脇に置いてください。
- ロゼワイン
- 赤と白の同じ品種ですが、設計上ピンクです。
- スパークリングワイン
- クレマン・ド・リムーはおそらくシャンパーニュよりも古く、 スーパーバリュー 。
- 甘口ワイン
- マスカットの白甘いワインから モーリー 、赤酒精強化ワイン グルナッシュ製 それは100年まで続きます。
ラングドック・ルシヨンのポストカード ブノワフランス
ラングドック・ルシヨンワイン地域地図
「各アペラシオンを実行するルールは、古風で、曖昧で、政治的であり、現代のワイン製造とマーケティングに適合していません。この地域で最も有名なワインメーカーは、それらを気にしません。」
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Pic SaintLoup。 クレジット
最高のワインの作り方
ラングドック・ルシヨンの主要なワイン産地
1970年代、ラングドック・ルシヨンは安価なジャグワインを過剰生産した罪で有罪となりました。古いグルナッシュのブドウ園は取り壊され、カリニャンなどの高収量のブドウ品種に置き換えられました。それ以来、ラングドック・ルシヨンは、収穫量を減らし、より多くのグルナッシュをブレンドすることにより、品質の高い生産者としての地位を徐々に回復してきました。
アドバイスワインを購入するときは、ラングドックのサブアペラシオンについて心配しないでください。ほとんどのワインは下にラベルが付けられています コトーデュラングドック ＆ カントリーワイン
サンシニアン
ラングドック・ルシヨンの真ん中にあります。聖チニアンの非常に多くの容易に入手可能なワインは、カリニャン、グルナッシュ、サンソーなどのより軽い品種を使用しています。
フォジェール
サンシニアンのすぐ近くにあります。フォジェールは海岸沖の丘にあり、グルナッシュなどの芳香性の赤に最適な片岩土壌の割合が高くなっています。
ピクプール・ド・ピネ
地域のピリッとした白ワインの品種、ピクプールで生産された白ワインのアペラシオン。牡蠣との相性も抜群です。
コルビエール
フルーティーでジューシーな赤ワインは、カリニャン、シラー、グルナッシュを使用しています。週半ばのメルローのように、気楽に考えてください。
リムーとブランケットドゥリムー
シャンパンと同じスタイルで作られた素晴らしい価値重視のスパークリングワイン。
場合によってワインを購入する場所
ラングドック・ルシヨンワイナリーマップ
ここでは、私のお気に入りの「テロワール」のいくつかと、それぞれの中で私のお気に入りのドメインを簡単に強調します。
ジュリアン・ヴァシェ、 ラングドック・ルシヨンの最高のワイン
見る ラングドック・ルシヨンの最高のワイン より大きな地図で
地元のワイン専門家
JulienVachéはワイン愛好家であり愛好家です。ラングドックで生まれた彼は、ボルドーとコート・デュ・ローヌ地方のファンでもあります。
彼は旅行、食べ物、ワインについてブログを書くことはめったにありません。 julien.quora.com 上のレストランとホテルの推奨事項を含むマップガイドのセットを維持します グーグルマップ 。