オーストラリアでのワインテイスティング
なぜ人々はワインを吐くのですか?
唾を吐くか飲み込むか、それが問題です。 「唾を吐くのがクール」だと主張する人がたくさんいますが、あなたは何を知っていますか? です 。そして、ワインを吐く方法とその理由を学ぶ時が来ました。
なぜ人々は味見しながらワインを吐くのですか?唾を吐く最も説得力のある理由は、あなたができないからです 味 酔っている間ワイン。あなたは ワイン試飲会 、 正しい?ワインを味わうときに唾を吐く(または飲み込む)ことが役立つ技術的な理由がありますが、唾を吐くことはオプションであるという考えを簡単に紹介するだけで十分です。
ピノノワール白または赤
典型的なワインテイスティングイベントでは、控えめに40種類のワインを試飲しますが、1回の注ぐ量は約2オンスです。数学の帽子をかぶって計算してみましょう。
ワインテイスティング数学
40本のワインx2オンスの注ぎ口= 80オンスのワイン
1杯あたり80オンス/ 5オンス= 16杯のワイン
グラス16杯のワイン/ 2時間のワインテイスティング= 1時間に8杯
ワインを味わうための私のテクニックを学ぶ
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今すぐ購入ボトル1本あたり約5杯のワインがあります。その速度では、平均して1時間あたり約1.5本のワインになります。つまり、ワインの試飲を飲み込んだら、昏睡状態になってしまいます。
ワインを吐く方法(スローモーションで)
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ステップバイステップワインを吐く方法
まず、唾のバケツがどこにあるかを知っていることを確認してください。次に、中サイズのワインを一口飲んで振り回し、うがい薬を考えますが、歯への接触は少なくなります。舌を覆うので、味わうものに焦点を合わせます。最終的には、スウィッシュの方法について独自のスタイルを開発します。この時点で、口の中に古い泡立った生ぬるいワインがあるので、おそらく唾を吐きたいと思うでしょう。そのバケツをつかんで、船乗りのように唾を吐きます。それを行うには正しい方法と間違った方法があると主張する人々がいます。しかし、ワインを始めたばかりの場合は、これを読んでいるので本当だと思いますが、始めるために知っておく必要があるのはそれだけです。
いつ飲み込むか
私たちワインフォリーでは、たまに飲み込むことが知られている人もいますが、ほとんどが唾を吐きます。ワインが本当に素晴らしいものであるなら、飲み込むことはあなたに一杯のグラスを飲むことがどんな味がするかについてあなたに感覚を与えることができます。飲み込むと、ワインは口蓋の最も奥の部分を覆い、吐き出すときに追加のアロマを放出することができます。また、ワインが美味しすぎて無駄にできない可能性もあります。
究極的にはワインは社交的な体験であり、責任を持って適度に他の人と一緒に楽しむのが一番です。明晰でなければ、良い友達になることはできません。
カベルネはドライワインです
ワインの試飲をしていて、指定されたドライバーがいる場合は、楽しんでいるならぜひワインを飲み込んでください。実際、実際に飲むと、おそらくワインの感覚がよくなるでしょう。酔っ払うほど、新しいワインを味わうことができなくなり、後悔するようなものを購入する可能性が高くなることを覚えておいてください。
これが私自身の酔った後悔の完璧な例です: セラーでの愛:コールド&ウェット
p.s.上の写真で私がどこにいるか推測できるなら、あなたは金の星を手に入れます!