親愛なるヴィニー博士、
完成したばかりのシャンパンのボトルを見ていると、コルクの幅が開口部の約3倍であることがわかりました。また、通常のワインボトルのコルクは、穴を埋めるよりも大きいこともわかりました。コルクはどのようにしてボトルに入りますか？
-キャメロンE.、オレンジ、カリフォルニア州。
親愛なるキャメロン、
コルクは弾力性があることで知られており、柔軟性を失うことなく幅の約半分に圧縮できます。これが、ワインの優れたクロージャーと見なされている理由の1つです。
コルクは、入る開口部よりも大きくカットされ、ボトルの首に挿入される前に圧縮されます。スパークリングワインのコルクはわずかに異なり（コルク本体の底に2枚のコルクディスクが接着されていることがよくあります）、泡のボトル内のすべての圧力に対してコルクの完全性を維持するのに役立ちます。 「きのこ」の形で出てきますが、スパークリングワインのコルク栓は、ボトルに入れる前に円筒形で始まります。コルクは約2/3しか入りませんが、突き出た部分はワイヤーケージで固定されます。泡立つコルクが出てくると、底の円盤が体の他の部分よりも速く膨張する傾向があるため、キノコの形になります。
-博士ヴィニー