メンバー限定コンテンツ
プレミアムサブスクリプション今すぐ参加して、この記事と、400,000を超えるワイン評価のデータベース全体にすぐにアクセスしてください。ほんの一瞬ですが、一年中よりよく飲むのに役立ちます。
30日間の無料トライアルを開始すでにメンバーですか？ ログイン
料理の仕方：スープ、ストック、ソース：レシピ：マリオバターリのラグーボロネーゼ
注：レシピ提供：マリオバタリ大さじ2エクストラバージンオリーブオイル大さじ2無塩バター1ミディアムオニオン、非常に細かく刻んだ4茎のセロリ、非常に細かく刻んだ4ニンジン、非常に細かく刻んだ5クローブニンニク、皮をむいて細かく刻んだ3/4ポンド子牛のひき肉3/4ポンドひき肉3/4ポンドひき肉16オンス缶トマトペースト全乳1カップ乾燥白ワイン1カップ塩1ポンドほうれん草タリアテッレ、調理して水気を切ったパルミジャーノ-レッジャーノ1。