Caymus Vineyardsは、ワイナリーが地方条例に違反し、ラザフォード施設で許可されている量の20倍のワインを瓶詰めしたという申し立てをめぐる紛争を解決するために、ナパ郡に100万ドルを支払うことに同意しました。
昨年、ケイマスはラザフォードワイナリーで200万ガロン、つまり83万ケースのワインを瓶詰めしましたが、1990年代にさかのぼる使用許可により、有名なナパバレーカベルネの生産者は年間42,000ケースを瓶詰めすることができます。ナパ郡の訴訟では、過剰生産が主な主張であり、家族経営のワイナリーが適切な許可なしに施設を拡張したとも主張しました。
「これは私たちがしばらくの間取り組んできたものです」とオーナーのチャック・ワグナーは語った ワインスペクテイター 。 「それは複雑な問題ですが、基本的に私たちは使用許可について郡に同意しません。彼らと長い議論をするのではなく、私たちは事業を継続したいと考え、解決することにしました。」
ナパ郡ワイナリー定義条例（WDO）は、ワイン製造、マーケティング、ホスピタリティなどの商業活動の観点からワイナリーができることを定義および制限しています。ケイマスは、許可されているよりも多くのワインを瓶詰めすることに加えて、新しい許可なしにセメント粉砕パッドとオフィスビルを所有地に追加し、それによって「フットプリント」を増やして、WDOに違反したとされています。
1980年代に、チャックが父親のチャーリーと母親のローナベルグロスワーグナーと共に設立した会社は、生産を拡大し始めました。現在、サンタルチアハイランドにワイナリーを所有しており、難問、メルソレイユ、シルバーのラベルでワインを製造しています。また、ラザフォードの施設でベルグロスとメオミを生産しています。すべてのワインはケイマスで瓶詰めされています。郡のWDOは、瓶詰めとワイン生産を明確に同一視しています。
赤ワインの平均アルコール含有量
「それが面白くて誤解を招くのは、制作の定義です」とワグナー氏は述べています。ワーグナーと彼の仲間のワイナリー所有者の多くは、瓶詰めを生産とは考えていませんが、郡はそうしています。郡は毎年、使用許可が遵守されていることを確認するために、コンプライアンスレビューのためにいくつかのワイナリーをランダムに選択していると彼は言った。ケイマスは2008年に検査されました。
問題を解決することに同意することにより、ワーグナーは郡との訴訟を回避します。正式な手続きとして、郡は8月2日にナパ郡上級裁判所に訴訟を起こし、ケイマスは直ちに和解した。 100万ドルの和解は、そのような違反に対してナパ郡ワイナリーがこれまでに支払った最大額です。お金は2年間で支払われることになっており、ケイマスはその事業を郡法に準拠させるために5年間の猶予があります。
今月初め、ワーグナーは次のように発表しました ケイマスは隣接するソラノ郡のフェアフィールドに新しい生産施設を建設する 、これにより、ラザフォードでのフットプリントが削減されます。ワイナリーは、500万ガロンのワイナリーと倉庫を建設する計画で178エーカーの区画を取得しました。同社のワインの約3分の1はフェアフィールドで製造され、最終的にはケイマスのすべてのワインがそこで瓶詰めされると彼は語った。その間に、ケイマスはスタッフの一部をナパ市に移し、ワイナリーに近い谷の別の施設で他のワインを瓶詰めする計画を立てました。