フィルタリングされていない読者は、その俳優-著者を思い出します キャメロン・ディアス と起業家-著者 キャサリンパワー 今年の夏にスプラッシュを作った 彼らはAvalineの発売を発表しました 、有機栽培のワインのブランド。彼らは、よりビーガンにやさしい、最小限の添加物のワインが近づいていることを私たちに約束しました、そしてこのホリデーシーズンにはスペイン製の線香花火で配達しました ラヴェントスとブラン 。
「パートナーのキャサリンと私がホリデーシーズンにアヴァリンのスパークリングワインを提供することを決めたとき、たくさんのワインを試飲した後、ラヴェントス・イ・ブランが私たち両方にとって完璧なスパークリングであることがわかりました」とディアスはメールでUnfilteredに語った。 「それが美味しかっただけでなく、彼らのバイオダイナミック農法とワイン造りの慣行は[私たちの]基準に沿っています。」
スペインに飛行機で行き、ワイン製造施設を見学した後、ディアスとパワーはラヴェント家の500年のワイン製造の歴史に惹かれました。 「ラヴェント家が5世紀にわたって耕作してきた土地への取り組みと、何世代にもわたって受け継がれてきたワイン造りへの情熱についての話を聞くと、本当に刺激を受けました」とディアス氏は言います。 「「 PepeRaventós 土地の現在の管理人として優れた仕事をしました。アヴァリンのスパークリングは、ラヴェントスのエステートが生み出すケアと情熱の素晴らしい表現だと思います。
七面鳥に合うワインの種類
「私たちがキャメロンに会ったとき、私たちは生態学的な感性、動物への愛情、そして健康的なライフスタイルの共有のためにつながりました」とラヴェントスは言いました。 「キャメロンとアヴァリンのチームは常に非常に専門的で、すべてのワイン製造プロセスに関与してきました。」
1本26ドルの価格で、アヴァリンの伝統的な線香花火は、ペネデスのチャレッロ、マカベオ、パレリャーダをブレンドしたもので、瓶詰めする前に18か月間粕で熟成させます。
チョコレートポップ：アルディのChocoSecco
たくさんのワインにチョコレートが入っています ノート 。そして約10年前、 パッティング 電流 ワインにチョコレート 物になりました。 （この不運な傾向を覚えていない場合は、それをすべてのフォローアップ質問への回答として役立ててください。）しかし、ミレニアル世代はごく最近の歴史の失敗した流行を流用することしか好きではないので、私たちは非難することはできませんスーパーマーケットマンモス アルディ 彼らのChocoSecco渇きの罠を再解放したことに対して。
アルディの担当者が説明したように、「ヨーロッパのブドウ園」から供給されたスパークリングワイン、ChocoSecco-混同しないでください 電流 プロセッコ —「チョコレートカカオ豆から得られる100％自然な香り」で作られています。そして、残留糖分1リットルあたり100グラムで、ChocoSeccoは間違いなく「デザートワイン」としての資格があります。甘いワインを好むチョコレート好きのアルディの買い物客のために、チェーンはクリームとダークチョコレートのフレーバーを注入したドイツの赤ワインであるプチショコラワインスペシャリティも提供しています。しかし、ChocoSeccoだけがそのふわふわのチョコレートの頭を提供しています。 フォーム 。」
フィルタリングされていないお楽しみですか？ ポップカルチャーにおけるUnfilteredの最高の飲み物のまとめが、隔週で受信トレイに直接配信されるようになりました。 サインアップ ワインが映画、テレビ、音楽、スポーツ、政治などとどのように交差するかについての最新のスクープを特集した、フィルタリングされていない電子メールニュースレターを受け取るようになりました。
ワイナリーでのワインテイスティングの行き方