低アルコールワインは低カロリーであるため、人気が高まっています。甘くないブドウを使って低アルコールワインを作るだけの高品質の低カロリーワインはたくさんあります。これは、ギミックのバルクワインラベルを購入することなく、潜在的なオプションについて考え始めるための短いリストです。
低カロリーワインへの目の肥えた酒飲みガイド
低カロリーワインとは何ですか？
ガラスあたり92-120カロリー
平均的なブドウのマスト重量（ワイン用ブドウの糖度）を見ると、低カロリーのワインは5オンス（148 ml）のグラスあたり約92〜120カロリーになる傾向があります。 6オンス（177 ml）を大量に注ぐと、拍手喝采を送りますが、カロリー数が110〜144に跳ね上がることを覚えておいてください。
最低アルコール度数のドライワインは、アルコール度数（ABV）が9〜12％の範囲です。一部のワインはアルコール度数が少ないですが（5.5％ABVのモスカートダスティなど）、はるかに甘いです。
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クラシックな低アルコール白ワイン
90-95カロリー
キャビネットリースリング
「カビネット」という言葉は、収穫時のブドウの甘さによって決まる、ドイツのリースリングの品質レベルです。これらのワインの多くは甘い味がしますが、アルコール度数は約8％にすぎません。
グリューナー・ヴェルトリーナー品質のワイン
「Qualitätswein」は、最小限のブドウの甘さを表すオーストリアの品質指定です。アルコール度数が9〜10％のワインを探してください。これらのワインは、リザーブではなく、クラシク（クラシック）スタイルに分類されます。
アルザスホワイト
フランスのアルザス地方の基本的な「ブラン」カテゴリーは、ピノブラン、ピノグリ、リースリング、マスカット、シルヴァーナーからすべてを製造しています。アルコール度数は9〜10％に近いはずです。
ミュスカデ
ミュスカデはフランスのアペラシオンであり、 ピノ・グリージョのような メロン・ド・ブルゴーニュのブドウとワイン。ミュスカデは、9.5％の素晴らしいドライで低アルコールのワインです。 「SurLie」はアルコール濃度が高くなっています。
100-105カロリー
ブルゴーニュホワイト
シャルドネ シャブリとブルゴーニュブラン アルコール度数は約10.5％になります。
ボルドーホワイト（ドライ）
ボルドーは ソーヴィニヨンブランとセミヨンのブレンド アルコール度数は約10.5％です。 「秒」は乾燥を意味します。
ピエモンテガヴィ
ガビは ピエモンテの地域名 イタリアの白ブドウ、ガルガーネガのために。これらの軽くてさわやかなアルコール度数は10.5％近くです。
クラシックな低アルコール赤ワイン
105-110カロリー
ブルゴーニュルージュとボジョレー
地域の基本的なボトル バーガンディレッド または ボジョレー 約10.5％のアルコールを記録します。これらは私たちが見つけることができる最低カロリーの赤ワインのいくつかです。
110-120カロリー
ボルドーレッド
これらのワインは、メルローと他のボルドーの赤品種で作られています。ボルドーは少し暑いのでブドウは甘くなり、ワインのアルコール度数は約10.5〜11％になります。
アルトアディジェレッズ
イタリア北部には、アルトアディジェからカベルネソーヴィニヨン、ラグレイン、ピノネロを生産する小さな地域が1つあり、すべて約11.5％のアルコールが含まれています。
ドライランブルスコ
夏の赤ワインが好きなら、ドライランブルスコ（Secco）が好きかもしれません。セミセッコと呼ばれるオフドライスタイルには、さらに約20カロリーあります。アメリカで販売されている最も人気のあるランブルスコ、リユニテは、150カロリー近くとはるかに甘いです。
残留糖分はワインに何カロリーを追加しますか？
残留糖分とは、すべてのブドウ糖がアルコールに変換されない場合です。
- ドライワイン 砂糖のカロリーは0〜6です。 （別名Sec、Secco、Sekt）
- オフドライワイン 砂糖のカロリーは10〜30カロリーです。 （別名Demi Sec、Semisecco、Abboccato）
- 甘いワイン 砂糖のカロリーは30〜72カロリーです。 （別名Doux、Dolce、Amabile、Dulce）
- とても甘いワイン 砂糖のカロリーは72〜130カロリーです。 （別名Doux、Dolce、Amabile、Dulce）
一部の地域が他の地域よりも低カロリーのワインを生産しているのはなぜですか？
これらのワインを見つける秘訣は、農業に関する基本的な概念を理解することです。気候が涼しいほど、熟したときのブドウの甘さが少なくなります。これが、なぜ フランスのマルベックはアルゼンチンのメンドーサのものとはとても違う味がします 。
一体どうやってこれらの数字を思いついたのですか？
これらの地域のワインの平均アルコールは、収穫時の最低マスト重量に関する地域の分類を調べることによって決定されました。ブドウの収穫時の甘さの専門用語は、マストウェイトです。マストウェイトを計算した後、簡単な計算を実行しました。
必要な重量（グラム/リットル）x注入サイズ（.148リットル）x 4（砂糖1グラムあたりのカロリー）=カロリー
これらの数値は推定に基づいており、試してみる特定のワインによって異なります。