更新日：2018年3月15日
今年は ワインスペクテイターグランドツアー 4月20日、ワシントンD.C.で開幕します。町で90ポイント以上の評価を受けた、200種類以上のワインを試飲している間、素晴らしいワインを食事とともに流し続けてください。 ワインスペクテイター レストラン賞の受賞者。これらの11の目的地は、街のにぎやかなダイニングシーンを紹介しており、多くの地域、スタイル、ヴィンテージにわたって印象的な幅と深さを提供するワインリストがあります。まだの場合は、 チケットを購入する D.C.のテイスティングに行き、ニューヨーク市とラスベガスの次の停車地の詳細を入手してください。世界中のより素晴らしいワインダイニングスポットをチェックするには、を参照してください。 ワインスペクテイター の 約3,800のレストラン賞を受賞したピック 、 含んでいる 100人の大賞受賞者 私たちの最高の名誉を保持しています。
バーボンステーキ
フォーシーズンズホテルワシントンD.C.、2800 Pennsylvania Ave. N.W.
電話 （202）944-2026
ウェブサイト http://www.fourseasons.com/washington/dining/restaurants/bourbon_steak/
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
スターリングエルメンドルフ全国に5つのベストオブアワードオブエクセレンスを受賞したレストラン経営者のマイケルミナのバーボンステーキは、一流のワインとさまざまなチョップを組み合わせています。ジョージタウンの中心部、フォーシーズンズホテルに拠点を置くBourbon Steak’s ワシントンDCの場所 2009年以来、ベストオブエクセレンスを受賞しています。シェフのドリューアダムスのメニューで、さまざまなビーフカットやさまざまなシーフードオプションからお選びいただけます。ワインディレクターのウィン・ロバートンは、カリフォルニア、ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパン、イタリアに強みを持ち、数十本の大判ボトルで締めくくられた850のセレクションリストを監督しています。
フライトワインバー
777 Sixth St. N.W.
電話 （202）864-6445
ウェブサイト www.flightdc.com
開いた 夕食、月曜日から土曜日
ベストオブアワードオブエクセレンス
フライトの礼儀夫婦チームのカビールアミールとスワティボースは、ワシントンD.C.のワインバーフライトでショーを運営しています。ワシントンD.C.にはたくさんのワインバーがありますが、ベストオブアワードオブエクセレンスの受賞者の幅と深さを持っているものはほとんどありません。 フライトワインバー チャイナタウンで。ワインディレクターのスワティボースとカビールアミールは、フランス、ブルゴーニュ、イタリア、カリフォルニア、スペインの強みを備えた505のセレクションリストを監督し、シェフのジェームズバートンの現代的なイタリアンディナーメニューと組み合わせて、世界中の無数のワイン産地から提供しています。 。その名の通り、レストランでは10ページにわたるフライトオプションのほか、 コラビンワイン保存システム 、これにより、飲酒者はボトルのコルクを外さずにワインを試飲できます。
瓶
601 Pennsylvania Ave. N.W.
電話 （202）525-1402
ウェブサイト www.fioladc.com
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
グレッグパワーズアットフィオラでは、ファビオトラボッキのイタリア料理は、ピエモンテ、トスカーナ、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、シャンパンのワインの強みに最適です。ホワイトハウスと国会議事堂の間のナショナルモールからわずか数ブロックのところに、ベストオブアワードオブエクセレンスの受賞者がいます。 瓶 、シェフオーナーのファビオ・トラボッキのフラッグシップレストラン。イタリアのマルシェ地方出身のTrabocchiは、柔らかいポレンタを添えたフォアグラ、イカ墨のトゥイルを添えたロブスタービスク、セロリの根のピューレを添えた子羊など、イタリアの郷土料理の信憑性を捉えることを目指しています。ワインディレクターのキャスパーライスは、ピードモント、トスカーナ、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、シャンパンに焦点を当てた1,500のセレクションリストを案内し、ハーフボトルの60近くのオプションを含みます。
ジョーズシーフード、プライムステーキ、ストーンクラブ
750 15th St. N.W.
電話 （202）489-0140
ウェブサイト www.joes.net
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
全国にジョーズシーフード、プライムステーキ、ストーンクラブの3つのベストオブアワードオブエクセレンスを受賞した場所がありますが、ホワイトハウスから歩いてすぐの場所は1つだけです。ケビン・ブラットは、 ワシントンDCの場所 、450近くのセレクションが特徴で、カリフォルニアとフランスに強みがあり、ステーキやシーフードの選択と組み合わせることができます。ランチとディナーの時間に加えて、レストランは土曜日と日曜日のブランチにも営業しており、グラスで半額のワインを提供しています。
外交官
1601 14th St. N.W.
電話 （202）332-3333
ウェブサイト www.lediplomatedc.com
開いた 夕食、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
James Jackson Le Diplomateは、フランス料理を反映したワインリストを提供しています。ワシントンDCでクラシックなフランスのビストロ料理をお望みですか？アワードオブエクセレンスの受賞者をお試しください 外交官 ローガンサークルで。シェフのマイク・アプトのメニューには、ムールフリット、ステーキオーポワヴラード、オニオンスープグラタンなどの心地よい人気メニューがあり、暖かい日には「戸外」の席でクラシックなカフェの雰囲気を楽しめます。ワインディレクターのエリック・セゲルバウムの手頃な価格の350のセレクションリストは、フランスとカリフォルニアの強みを提供します。
マッセリア
1340フォースセントN.E.
電話 （202）608-1330
ウェブサイト www.masseria-dc.com
開いた 火曜日から土曜日の夕食
ベストオブアワードオブエクセレンス
スコット・サッチマンは、マッセリアのイタリア料理と885セレクションリストのボトルを組み合わせています。イタリアのプーリア地方の農場にちなんで名付けられました。 マッセリア シェフのニコラスステファネッリのイタリアのルーツをワインと料理の両方で紹介しています。ワインディレクターのジョン・フィルキンスの約900のセレクションリストは、トスカーナとピエモンテで最も強力ですが、ブルゴーニュ、シャンパン、ボルドー、カリフォルニアでも輝いています。ワインの組み合わせは、各テイスティングメニューオプションで利用できます。4つのコースは1人あたり92ドル、5つは108ドル、6つは135ドルです。より親密な食事体験のために、ゲストは8コースのシェフのテーブルディナーを予約することもできます。料理は伝統とトレンディの交差点で、リングイネとXO醤、リゾットと鹿肉などのプレートがあります。
飾り羽
ジェファーソン、1200 16th St. N.W.
電話 （202）448-3227
ウェブサイト www.plumedc.com
開いた 火曜日から土曜日の夕食
ベストオブアワードオブエクセレンス
スターリングエルメンドルフワインディレクターのデビッドメッツは、ベストオブアワードオブエクセレンスの受賞者であるプルームで6,000本のボトルの在庫を管理しています。真に大統領的なD.C.ダイニング体験をお望みの場合は、ダウンタウンでベストオブアワードオブエクセレンスを受賞してください。 飾り羽 。歴史的なジェファーソンホテルにあるレストランは、モンティセロの家庭菜園からの収穫に触発された料理や、ミッドにまでさかのぼるマデイラスの膨大な配列など、ディナーと飲み物のメニューの両方で、ワインを愛する第三大統領の好みに敬意を表しています。 -1800年代。ワインディレクターのデビッドメッツは、カリフォルニア、ブルゴーニュ、ローヌ、ボルドー、スペイン、シャンパン、イタリアに加えて、バージニアからの地元の人気商品を強調して、1,400のセレクションリストを監督しています。
RPMイタリア語
650 K St. N.W.
電話 （202）204-4480
ウェブサイト www.rpmrestaurants.com
開いた ランチとディナー、毎日
ベストオブアワードオブエクセレンス
Lettuce EntertainYouグループの6つのBestof Award of Excellence受賞者の1つ、 RPMイタリア語 豊富なワインプログラムとモダンなイタリア料理を提供しています。ワインディレクターのシンディウッドマンは1,000以上のセレクションのリストを管理しており、そのうち約20はグラスで提供されています。このリストは、ピエモンテ、トスカーナ、カリフォルニアで最も強力で、次のようなコレクターのボトルがあります。 Tenuta dell’Ornellaia Toscana Masseto 1998 （$ 2,398）と1982年と1988年のヴィンテージ ガジャバルバレスココスタ・ルッシ （$ 1,314および$ 1,292）。シェフのダグ・プサルティスのメニューは、タラバガニとフレズノチリのスパゲッティやショートリブラグーのパッパルデッレのように毎日作りたてのパスタなど、現代風にアレンジされています。
ブルーダック居酒屋
パークハイアットワシントン、1201 24th St. N.W.
電話 （202）419-6755
ウェブサイト www.blueducktavern.com
開いた ランチとディナー、毎日
優秀賞
ジョージタウンのパークハイアットワシントンにあるBlueDuckTavernは、季節のアメリカ料理と優秀賞を受賞したリストを組み合わせています。優秀賞受賞者 ブルーダック居酒屋 ジョージタウンでは、薪オーブンでローストした骨髄、トマトオレンジのマーマレードを添えた鴨胸肉、豆の煮込みラグーを添えたサクサクのタコなど、季節の地元のアメリカ料理を提供することに重点を置いています。ワインリストはカリフォルニアとフランスを強調し、バージニア、ニューヨーク、メリーランドからの地元のワインもいくつか掲載しています。提供されている350の選択肢のうち、40以上がグラスで入手できます。
アイアンゲートレストラン
1734 N St. N.W.
電話 （202）524-5202
ウェブサイト www.irongaterestaurantdc.com
開いた ディナー、毎日のランチ、火曜日から金曜日
優秀賞
Iron GateRestaurantの礼儀IronGateRestaurantの優秀賞を受賞したワインリストを屋外パティオでお楽しみください。デュポンサークルの中心部にある歴史的建造物で、 アイアンゲートレストラン ギリシャとイタリアに着想を得た地中海料理を提供しています。シェフのアンソニー・チットムによるテイスティングメニューオプションは、アラカルトメニューに加えてオプションのワインペアリングとともに、6つのコースで提供されています。 200のセレクションリストは、2015年から優秀賞を受賞しており、両国の地域の固有のブドウ品種を擁護しています。ワインの傾向が少ない場合は、30本以上のビールとサイダーが飲料リストを締めくくります。
大騒ぎ
480セブンスストリートノースウェスト
電話 （202）628-7949
ウェブサイト www.jaleo.com/dc
開いた ランチとディナー、毎日
優秀賞
Greg Powers Jaleoは、ホセアンドレのレストラン賞を受賞した15人の1人です。スーパースターシェフのホセ・アンドレと共同経営者のロブ・ワイルダーによるオリジナルのスペイン料理レストラン、ジャレオは 5つの場所 4つのAwardof Excellence受賞者を含む、クリエイティブなタパススタイルのメニューをご用意しています。ザ・ ワシントンDCの場所 ペンクォーターにある、はパックから際立っており、2011年に閉店したスペインの有名なレストランEl Bulliのセラーから調達した12種類以上のワインを取り揃えており、その伝説的なワインは 2013年にサザビーズによってオークションにかけられました 。そのコレクションの宝石には次のものが含まれます アルバロパラシオス L'Ermita 2003 in magnum and ヌマンシアワイナリー テルマンシアトロ2004。ワインディレクター アンディマイヤーズ ’230の選択リストは、全国の地域からのスペイン語の選択肢に強く、いくつかのシェリーが含まれています。