ワイントーク:ジョンサリー

飲み物

ジョンサリーは、4回のNBAチャンピオンシップ(2回はデトロイトピストンズ、1回はシカゴブルズ、1回はロサンゼルスレイカーズ)で優勝したときは飲まなかったため、たくさんのお祝いのシャンパンを逃しました。しかし、彼の不思議なショットブロックスキルのために「スパイダー」と呼ばれる元バスケットボールスターは、それ以来、上質なワインへの感謝を見出しています。現在、Fox SportsNetの共同ホスト 最高のいまいましいスポーツショー期間 、サリーは、彼のお気に入りのワインはソノマから来ていると言います。 ワインスペクテイター イベント。

ワインスペクテイター: いつワインに興味を持ったのですか?
ジョン・サリー: 2000年頃から私は本当にワインに夢中になっています。私は酒好きではありません。私は偉大な写真家であるグレッグ・ゴーマンの周りにいて、ロサンゼルスのビバリー・ブールバードにあるペイン・エ・ヴィーノというレストランで食事をしていました。そこにはこれらすべてのワインがあり、スタッフがそれぞれの味を説明しながら、私たちはそれらを通して味わいました。そして、私は文字通り、彼らが説明しているさまざまな味を選ぶことができました。私は言った、「これは本当にクールです。これが私がワインを飲みたい方法です。」

WS: あなたが葉巻に入った後、あなたは葉巻店を始めました。ワインに興味があるので、ワイン事業に参入することを検討しましたか?
JS: ソノマに行ってチョークヒル、シルバーオーク、ハンナを訪ねたとき、友人のトムが私をシドゥリというブティックワイナリーに連れて行ってくれました。それで私はロサンゼルスでもっとブティックワインを探しました。ここでヴィンヤードエクスプレスというお店を見つけました。そして今、私たちは[パートナーになり]ロサンゼルス周辺にもっと多くの店を開くことについて話している。

WS: どんなワインが一番好きですか?
JS: いろいろな種類のワインを試してみます。私はケイマスの味が大好きです。私は先週末、マイアミビーチのジョーズストーンクラブにいました。ケイマススペシャルセレクションのボトルが3本ありました。2001年2本と2002年1本です。'01の方がはるかに良かったです。 ChalkHillとSeghesioも大好きです。セゲシオのブドウ園を訪れたとき、彼らのジンファンデルを発見しました。これは本当に素晴らしいことです。私はTwo-BuckChuckを試しましたが、私のことではありません。私がプリマドンナだと言っているのではありません。

私の好きなワインはランカスターです。いいえ、スタッグズリープワインセラーズ。くそー。さて、ランカスター、チョークヒル、スタッグズリープの間では、コインを投げる必要があります。

ほとんどの人は、3番目のボトルまでにすべてのワインの味が同じであると言いますが、それは真実ではありません。あなたがランカスターの良いボトルを手に入れるとき、それはボトルごとに、ずっと素晴らしいです。

WS: カリフォルニアワインが好きなようですね。
JS: とても美味しかったイタリアンとボルドーを試してみました。私はルフィノのワインが好きです。しかし、カリフォルニアワインは私にとってより充実していると感じます。味わうとバターのようです。

ポートランドのワイナリーを訪れました。私はサンタバーバラに行ったことがあります。私もポルトガルにいました。南アメリカに行ってチリをチェックしたいのですが。しかし、ソノマは最高です。

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