親愛なるヴィニー博士、
ラベル用語について質問があります。コストコで「カークランド」というブランドで、ナパバレーの代わりにナパ郡を使ったカベルネソーヴィニヨンのボトルを見つけました。 「ナパ郡」の意味を教えてください。
—Xiaomeng Y.、北京
親愛なるXiaomeng、
カリフォルニアや米国の他の場所からのワインのボトルを目にするほとんどの場合、アペラシオン（ブドウが栽培されている場所の識別名）は、いわゆるアメリカブドウ栽培地域（AVA）です。これらのAVA-ナパバレーや駅のような名前。 RitaHillsまたはMendocinoRidge-政府がそれらが識別可能な地理的位置であると判断した後に定義されます。 AVAに識別可能な境界、独特の土壌と気候、歴史的な関連性があることを証明するのは、長く、費用がかかり、時には論争の的となるプロセスです。
ワインは、州または郡の境界によって識別することも許可されています。単に「カリフォルニア」とラベル付けされたワインが表示されることがあります。これは、多くの場合、その瓶詰め用のブドウが州全体のさまざまなソースからブレンドされたことを意味します。カリフォルニアには58の郡もあり、ほとんどのAVAよりも広い地域になる傾向があり、ラベルにも使用できます。通常、郡がリストされているのは、ナパ郡やソノマ郡などのワイン生産地域に関連している場合のみです。
AVAは重複する可能性があることに注意してください。オークビルがナパバレーのサブリージョンであるように、一部のAVAは他のAVA内に配置されています。さらに、法的な制限の範囲内で、ワイナリーがそのアペラシオンをどの程度具体的に特定したいかはワイナリー次第です。ワイナリーは、より多くのカシェを運ぶため、ラベルに非常に具体的なアペラシオンを付けることがあります。他のワイナリーは、より広いアペラシオンを使用する場合があります。これにより、毎年さまざまなソースからブドウを入手できる場合でも柔軟性が得られますが、ヴィンテージごとにラベルを再設計する必要はありません。
つまり、質問に戻ると、ナパバレーとは、ナパ郡の特定の部分を指します。これは、郡全体の3分の1弱の、2つの山脈に囲まれた細長い土地です。したがって、ワインに「ナパ郡」と記載されている場合、ブドウはナパバレー、ナパバレーAVAの定義に含まれないナパ郡の一部、またはその2つの組み合わせからのものである可能性があります。
-博士ヴィニー