今年の最も驚くべきワイン開発の1つでは、ワイン作家は太陽の下ですべてのワインのトピックについて強く保持された意見を行使し続けました、そして ワインスペクテイター 編集者も例外ではありませんでした。私たちのチームは、コルクとスクリューキャップの比較やアルコール/熟度の議論など、決して解決しない運命にあると思われるワインの論争に参加しました。しかし、ワインの世界では、カリフォルニアを焦がした火事や シャルリー・エブド フランスでの殺害。 2015年のブログ投稿の中には、特に読者の共感を呼んだものもあります。ナパは現金に夢中になっていますか？次の素晴らしいブドウは何ですか？等々。
ここでは、編集者のアルファベット順に、トップです ブログ投稿 2015年の。
5オンスのグラスワイン
ティムフィッシュ
レイク郡の山火事がワイン生産者を脅かす2015年8月4日
カリフォルニアでの長年にわたる干ばつは、2015年に山火事の火口箱を提供しました。カリフォルニアを拠点とする上級編集者のティムフィッシュが8月初旬に現場を調査したとき、州内には20以上の活発で大規模な火災があり、当時はナパのすぐ北にあるレイク郡を横切って猛威を振るったロッキーファイア。魚が観察していたとき、栽培者は不安を募らせていました。国道20号線の一部が閉鎖され、レイクカウンティのブドウ園の一部にアクセスできなくなり、誤った風がブドウ園の煙害を脅かしました。 9月12日、さらに破壊的な バレーファイアが発生しました 収穫が迫ったのと同じように、 湖とナパ郡で2万人の避難 レイク郡だけでも76,000エーカーの灼熱の土地です。 ほとんどのワイナリーは重大な被害をかわしました 、しかしいくつかはそれほど幸運ではありませんでした。
Kent Porter / The Press Democrat / AP Tim Fishは、山火事がブドウ園の近くで危険にさらされている間、カリフォルニアのワイン生産者と緊密に連絡を取り合っていました。 ジェームズアーバー
ナパのプリチャードヒルにいくら払うでしょうか？2015年5月29日
5月に上級編集者のジェームズ・ローブを書いたプリチャード・ヒルは、カベルネ・ソーヴィニヨンに植えられた32エーカーの80エーカーの土地が、5,500万ドルの提示価格でブロックされたため、「ナパバレーのロデオドライブ」として高い評価を得ています。 。確かに、隣人にはコルギン、コンティニュアム、オウィディウス、ブライアントファミリー、シャペレットなどの大物が含まれ、販売用不動産であるモンターニャはプリチャードヒルのブドウ畑の10％を占めていました。それでも、ラウベはいくつかの数字を計算し、カベルネの500ドルのボトルを販売するだけでも、この投資をかなりの期間回収するのが困難になることを発見しました。それは「ワインカントリーの不動産バブルビル」の例だったと彼は書いた。
プリチャードヒルにある自分だけの場所ですが、どのくらいの値段ですか？ ヨーロッパからの手紙：ロバート・カムート
シャルリーエブドのワインラベル2015年1月14日
1月、イスラム教徒のテロリストが毎週パリの風刺事務所を攻撃しました シャルリー・エブド 。殺害されたのは5人の有名な漫画家で、そのうち3人はワインラベルのデザイナーでもありました。彼らが政治と文化について訓練した派手なレンズは、高級ボルドーのボトルにも同じように展示されていました。 40年以上にわたり、寄稿編集者のロバート・カムートを書き、ボルドーのワインメーカーであるジェラール・デスランベは、チャーリーの群衆に、彼のワインをとんでもない漫画で楽しくするのを手伝ってもらいました。 「彼らは私の友達でした」と犠牲者のDescrambesは言いました。彼は自分のレーベルに風変わりな雰囲気をもたらす権利に反抗し続けました。「ユーモアは不可欠です。それが絶望を消し去るのです。」他の場所では、Camutoはにディスパッチを送信しました リスボンでの飲食 、「そこにある」トップ スペインの若いワインメーカー 、 そしてその 盆栽のつる 影響力のあるイリー家族の一員の。しかし、彼のチャーリーの投稿は、群を抜いて最も人気があり、最も強力でした。
StéphaneKleinBordeauxのワインメーカーGérardDescrambeは、殺害されたCharlieHebdoの漫画家TignousがデザインしたChâteauRenaissanceレーベルを展示しています。 ワインラベルギャラリー
以下は、ユーモラスでとんでもない、リスクの高いラベルの5つの例です。 シャルリー・エブド 漫画家が作成しました。各画像をクリックすると、ラベルが大きく表示されます。
キム・マーカス
ポルトガルからの2つの甘いワイン2015年11月16日
ポルトガルは ワインスペクテイターの2014年のトップ100ワイン 、市場の2011年ヴィンテージは、おそらく一世代に一度の品質を表していたためです。 2015年には、ポルトガルを代表するテイスターのキム・マーカスも、たくさんの良いワインと素晴らしい価値を見つけました。今年のトップ100には、特に興味深い2つのスタイルがあります。テイラーフラッドゲートのレイトボトルヴィンテージポート（2009年）とブランディーズブアル（ボアル）マデイラ2002です。マーカスは、これらのワインが魅力的で特徴的な理由を説明しました。ポートはシングルヴィンテージです。エクスプレッションは、樽で約6年間熟成され、飲む準備ができたときに25ドルの手頃な価格でリリースされました。同名の島で熱熟成されたマデイラも酒精強化ワインで、心地よいナッツとクリーミーな味わいです。あなたは残りの部分を読むことができます 2015年トップ100はこちら 。
ドウロ川にあるテイラーフラッドゲートのブドウ園は、非常に素晴らしいLBVポートを生み出しました。 混合ケース：ミッチフランク
ワインを購入する場所は変わりつつあります2015年3月12日
好むと好まざるとにかかわらず、ミッチフランクは、食料品店がワイン販売の主要なプレーヤーになっていると書いています。最近のニールセンの調査によると、2014年には約30,000の米国の食料品店がワインを販売し、2010年から9％以上増加しました。それでも、フランクはスーパーマーケットでの販売についてさまざまな感情を持ってワインメーカーに話しました。一方で、彼は、将来的に彼のプレミアムワインを探求してもらうことを期待して、飲酒者に彼の低価格の製品を紹介したかったのです。一方、彼は自分のブランドイメージを下げることに警戒していました。フランクの見解では、「高級ワイン店に足を踏み入れることを決して考えないであろう消費者の大部分の前にワインを置くことは、ほとんど決して悪い考えではありません。」しかし、彼はまだ小さな地元のワインショップを好みます。
混合ケース：Alison Napjus
コルク対スクリューキャップ、北イタリアンスタイル2015年6月4日
上級編集者のアリソン・ナプジュスは、6月に、イタリア北東部のジャーマン産のワインの比較試飲で、コルクとスクリューキャップの素晴らしい議論を判断する機会がありました。彼女は3つの白と赤を味わい、それぞれが両方のクロージャーの下に並んで瓶詰めされました。ひねり：ワインは6年から10年熟成されていました。スクリューキャップは長距離に勝つことができますか？確かに、彼らは次のことができました。コルク熟成ワインは三次フレーバーと熟成の兆候を示し始めましたが、スクリューキャップワインはまだ活気のある新鮮なフルーツフレーバーを示しました。 「あなたはそれを25歳に見える40歳の経験を持つ誰かに例えるかもしれません。誰がその改築を望まないでしょうか？」 Napjusは書いた。オーストラリアのキャップの多いワインを味わうハーヴェイ・シュタイマンも 閉鎖に関するいくつかの所見を共有した 今年。
Alison Napjus Jermann、2つの方法。 混合ケース：Dana Nigro
感謝祭のワインへのサプライズアプローチ2015年11月12日
私たちの編集者は、感謝祭でワインを提供するためにさまざまなアプローチを取ります。 親仏 全米に。シニアエディターのダナニグロは、休日を家族を慣れ親しんだワインの習慣から振り払い、テーブルの上の多様な料理との新しい組み合わせを試す方法と考えています。昨年、クネモノポールホワイトリオハは彼女の集まりでヒットしました。過去には、彼女は「ピノのためにメンシアで、カリフォルニアジンのためにクロアチアの赤で下塗りされました[そして] 生 今年のこの時期に大きく迫るヌーボーのためのボジョレー。」ニグロは今年のピックの驚きを台無しにしたくありませんでしたが、イタリアの先住民の品種を探索し、新しいリースリングを試し、おそらくバージニア、アリゾナ、または彼女の故郷のニュージャージーに冒険することを計画しました。このように、休日は、皿のガタガタと子供たちのおしゃべりの間でさえ、教育する機会を提供します。
混合ケース：ベンオドネル
次の大きなブドウ：カベルネ・フランの時代2015年2月12日
2月、副編集長のベンオドネルは、「影のカベルネ」が有名なワインの世界的舞台でその正当な位置を占める時が来たと書いています。 2014年に、彼は、アメリカ人が10年前の3倍のロワール渓谷の赤（通常はカベルネフランベース）を輸入していたことを観察しました。カベルネ・フランは、オドネルが出会ったさまざまなワインメーカーによると、「ボルドーの品種と同じくらいブルゴーニュの品種に近い」ブレンドの「シャネルNo. 5」であり、「魚と一緒に飲むことができる」エレガントなワインでした。あなたはピノでやります。」本格的なワインバーが注目されています：マンハッタンの パール＆アッシュ 、の勝者 2015年のワインリストの卓越性に対する大賞 、50以上の赤いロワールのセレクションを運びます。オドネルは、「カベルネ・フランは親仏を団結させ、 テロワール スノブ、ロカボア、「バランス」フリーク、植物オタク。」
キャブの魔法が起こる場所。 混合ケース：ロバートテイラー
テレビはどんなワインを飲むべきか教えてくれますか？2015年2月19日
深夜のインフォマーシャル愛好家であるwinefolly.comのアシスタントマネージングエディターであるRobertTaylorは、かつて誰も実際には誰もいないと思っていたかもしれません。 買う ギズモは「テレビで見られるように」、しかしもはや：この投稿では、テイラーはテレビや映画の露出がインスタクッカーだけでなくワインウェアさえも売る方法を書いています。 2月、テイラーは、Crate＆Barrelのカミーユレッドワイングラスが、ケリーワシントンのパワーブローカーのキャラクターに続いて、売り上げが20倍に増加したことを指摘しました。 スキャンダル それからすすり始めました。そして、リアルハウスワイフのベテニーフランケルは、低カロリーのワインと飲料のスキニーガールブランドで、2010年の9万ケースから2012年の95万ケースまで、真の成功を収めました。テイラーは、カリフォルニアピノノワールの年間トン数が350％増加したことを懐疑論者に思い出させます。以来 横向き 出てきて、数十年前にジェームズ・メイソンとオーソン・ウェルズから手がかりを得た愛好家も少なくありませんでした。
混合ケース：MaryAnn Worobiec
ナパトラベルウォレットを最大限に活用2015年6月9日
ナパが高いと感じるのは不動産投資家だけではありません。そこでワインカントリー旅行をしようとしている人々は、通常、財布を大きく開くことを余儀なくされています。しかし、カリフォルニアを拠点とするシニアエディターのMaryAnn Worobiecは、私たちのための彼女の調査から部分的に収集された、あなたのお金を最大限に活用するためのいくつかのトリックを知っています 6月15日ナパ旅行特集 。ナパ行きの3つの指針：オフシーズンまたは週の半ばに行き、地元の人と一緒に旅行し、昼食のためにチチレストランに行きましょう。それを超えて、ウォロビエックは谷の周りでいくつかの無料または安価なワイナリー体験をお勧めします：ハイツ、ビューラー、ヘス、セントシュペリ、ロバートモンダヴィ、プライドマウンテンは彼女が入場料の価値があると彼女が考えるほんの数例です。
ジェームズ・モールスワース
ダイヤルイン：Go-To Quality Wines、Vintage After Vintage2015年3月13日
「最も強力な最初の成長、カルトスターまたは グランクリュ 瓶詰めは時々失敗する可能性があります」と上級編集者のジェームズ・モールスワースは3月に書いています。そこで彼は、彼が「ダイアルイン」ワインと呼んでいるものに帽子をかぶせます。それは、年中、年中、品質と一貫性を提供するボトルで、ディナーやパーティーに間違えることはほとんどありません。モールスワースは2つの例を挙げました：白人の間で、 ハミルトンラッセルヘブンアンドアースバレーシャルドネ 南アフリカからは、そのフレンドリーな35ドルの価格を見失うことなく、10年連続で90以上のポイントを獲得しています。赤の場合、彼はフランスのローヌ渓谷に向かいます。 ChâteaudeSt.-CosmeCôtesduRhôneLesDeuxAlbion 、25ドルのお買い得品もあります。読者は、チリからアルザスに至るまで、独自のダイヤルインピックを使ってチャイムを鳴らしました。
ブルース・サンダーソン
ベンチマークワイン：クラシックの事例2015年11月11日
「今日のワインに興味を持っている若者であることは、祝福であると同時に呪いでもあります」と、11月に上級編集者のブルース・サンダーソンは書いています。ワインの世界はかつてないほど大きく、より良くなっていますが、今ではクラシックはほとんど手が届きません。サンダーソンは、ワイン初心者としての自分の年を思い出し、1980年代のリンチバジェスのケース全体を300ドルまたは プレミアクリュ 200ドルでブルゴーニュ。音楽、映画、芸術、文学などの他の情熱を持って、ワインではなく本や美術館のチケットの価格でカノンについて自分自身を教育することができます。サンダーソン氏は、「新参者の予算で包括的な口蓋教育を達成することはこれまで以上に難しいかもしれませんが、真に献身的な人にとっては、さらにやりがいがあるかもしれません」と結論付けました。精通した買い物客はまだ見つけることができます 予算内でベンチマークに近いワイン 。
ジェフハリスクラシック。 ハーベイ・ステイマン
光の専制政治：オレゴンのピノノワールは、繊細なスタイルで良いワインを見つけるのが難しい理由を説明しています2015年7月14日
モスカトタイプのワインとは
ハーヴェイ・シュタイマンは、オレゴンのピノのセットを試飲しながら、果実と熟度のバランスに反論し、 テロワール 。特に熟したヴィンテージで低級アルコールを達成するために、あなたはしばしばブドウを早く選ぶ必要があり、未発達のフルーツフレーバーでワインを作る危険を冒します。アルコール度数の低い上質で調和のとれたワインはたくさんありますが、 クラシック2012 家具付き 史上最高の評価を受けたオレゴンピノノワール 、シュタイマンは、賢明なワインメーカーは自然が彼らに与えたものを受け入れたと主張しました。 「私は果物がの一部であると言います テロワール 」とSteimanは結論付けました。 「ポマールは、ボーヌの赤い果実の特徴よりも、そのプロファイルに黒い果実の風味が強い傾向があることを私たちは知っています。」