ネグロアマーロ

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プーリアで豊富に育つ赤ワインですが、乾燥ハーブの独特の仕上がりで豊かなブラックフルーツのフレーバーを持つワインを生産する場所は他にほとんどありません。

一次フレーバー

ブラックチェリー
ブラックプラム
ブラックベリー
プルーン
乾燥タイム

味覚プロファイル

ドライ

ミディアムフルボディ

中〜高タンニン

中程度の酸性度

13.5〜15％のアルコール度数

取り扱い

サーブ
60–68°F / 15-20°C
ガラスタイプ
特大
デカント
30分
セラー
5〜10年

フードペアリング

ネグロアマーロを試すか、バーベキューチキンピザ、プルドポークサンドイッチ、照り焼きとブレンドしてください。このワインの甘さを引き立てるキャラメル食品。