なぜ人々は白いジンファンデルを嫌うのですか?

飲み物

親愛なるヴィニー博士、

なぜ人々は白いジンを嫌うのですか?そして、私たちが嫌いですか?私はホワイトジンが大好きです(そして私は大学にいません—私はすでに卒業しています)。なぜ人々はそれを提供するときに鼻を上げるのですか?



—G.G.T.、ニューヨーク

親愛なるG.G.、

まあ、何人かの人々はただ失礼です。あなたはあなたのグラスにあるものは何でも楽しむべきです、嫌いは気にしないでください。

ホワイトジンファンデルは、実際にはワインが好きではないときに飲むワインとしての評判があるため、一部のワイン愛好家に悪意を持っています。多くの場合、比較的低品質のブドウで作られ、一貫した家のスタイルにブレンドされて、ブドウの種類や栽培地を隠すことができます。それはまた、ワインのコストの範囲の非常に手頃な価格の端にあり、一部の人々はそれを「安い」としか見なさないでしょう。そして、あなたがそれを楽しむかもしれない理由-そのフルーツポンチのフレーバープロファイルと魅力的な甘い仕上がり-はまさに一部のワイン愛好家をオフにするものです。甘さはシンプルなワインの魅力を損なう可能性がありますが、ワインのニュアンスがあればそれを隠すこともできます。

私が次に作るポイントをほのめかしたと思います。それは、一部の人々(あなたが本当に含まれている)にとって、白いジンファンデルは、他のより真面目で高価なワインに「卒業」する前に飲んだものだったということです。それは私が私の手にワイングラスを持って快適になるのを助けました、そして最も重要なことに、それは私にワインショップに入る理由を与えました。白いジンファンデルを一杯飲んでから数年が経ちましたが、私にはそれが甘くてシンプルに見えると思います。しかし、私はそれについて急いでいたくありません。

最近、ホワイトジンファンデルが少し復活しました。素晴らしいワイナリーがいくつか作られていますが、ドライロゼスタイルで、典型的なホワイトジンファンデルを飲む人にアピールする場合としない場合があります。また、ジンファンデル以外にも、最も無知なサーバーだけが鼻にしわを寄せるロゼがたくさんあります。

残念ながら、あなたが何を飲むかによってあなたを判断する誰かが常にいるでしょう。私はこれらの人々の不快な名前をたくさん持っていますが、私が彼らを呼ぶのを聞いたことのないものの1つは「友達」です。

-博士ヴィニー