このヒント もともと登場 の中に 2018年12月15日号 の ワインスペクテイター 、「ティルマンフェティッタ。」
サクラメントから南へ車で45分、またはサンフランシスコから北東へ2時間の場所にあるロディは、中心部にある農業の町です。ここのワイナリーの多くは、納屋や倉庫に収容された控えめで気取らないものですが、ナパやソノマのワイナリーと同じくらいスタイリッシュなものもあります。ロディの活気に満ちたダウンタウンは、ブティック、ワインショップ、レストランが点在する並木道で、ワインカントリーの魅力を醸し出しています。以下に紹介するのは、ロディでワインを食べて味わうのに最適な場所のいくつかです。
ボキッシュヴィンヤーズ
18921アトキンスロード
電話 （209）642-8880
ウェブサイト www.bokischvineyards.com
開いた 金曜日から日曜日、午前11時から午後5時
費用 テイスティング$ 10
ボキッシュヴィンヤーズのミシェル・ドリューズ・マルクス・ボキッシュ谷底がなだらかな丘に移り始めるボキッシュヴィンヤーズがあります。これは、所有者のMarkusBokischがSierraFoothillsの「つま先」と呼んでいるClementsHillsのサブAVAの一部です。テイスティングルームは小さく、プリオラート近郊の稲作家族の写真や原始的な穀物脱穀ボードなど、ボキッシュのスペインの遺産の記念品でいっぱいです。テラアルタエステートのブドウ園を一望できるように配置されたラウンジチェアでリラックスしながら、外で味わうこともできます。ボキッシュは、彼が栽培しているブドウ園からのジンファンデルを除いて、ほぼ独占的にスペインの品種ワインを生産しています。
マッケイセラーズ
100S。サクラメントストリート
電話 （209）368-9463
ウェブサイト www.mccaycellars.com
開いた 毎日、午前11時から午後5時
費用 テイスティング$ 10
ミシェル・ドリューズテイスティングルームマッケイセラーズマッケイセラーズのオーナー兼ワインメーカーのマイケルマッケイは、ゲストが座ってリラックスできるスペースを作りたいと考えていました。彼は、ロディのダウンタウンにある廃墟となった建物を、おしゃれで都会的なワインのオアシスに変えました。装飾はすべて再利用されています。壁はトタンのパッチワークで、テイスティングバーの正面は半分にカットされた古いドアで作られています。ゴンドラのフラットベッドトレーラーは、ラウンジエリアのソファとして新しい生活を送っています。天井にはヴィンテージのランプシェードがぶら下がっています。103年前のブドウの木には、スペースの目玉である1本の直根があります。屋外で試飲できる日陰のパティオもあります。雰囲気は、シュナンブランやヴィオニエから古いブドウの木のサンソー、カリニャン、ジンファンデルまで、マッケイが生産するワインと同じように折衷的でユニークです。マッケイは彼のスタイルをアンチビッグと表現し、さわやかな白とエレガントなスタイルの低アルコールの赤を披露しています。
マイケルデビッドワイナリー
4580W。ハイウェイ12
電話 （209）368-7384
ウェブサイト www.michaeldavidwinery.com
開いた 毎日、午前10時から午後5時
費用 テイスティング$ 10- $ 25
ミシェルドリューズマイケルデビッドワイナリー道路から見ると、マイケルデビッドワイナリーは気取らない道端のカフェのように見えます。しかし、そのファサードの後ろに隠れているのは、広大な屋外の試飲スペースです。複数の水の機能を備えた池が目玉で、フラワーガーデン、鶏小屋、ボッチコートがあります。フェンスで囲まれたミニチュアの町や子供向けの遊び場もあります。着席の屋外テイスティング、またはアーチ型の木製天井のあるテイスティングルーム内の半円形の石のバーまでお腹を予約することができます。ここでは、レーベルの主力ワインまたはリザーブワイン（主に丈夫な赤）を5つ味わうことができます。
敷地内にカフェがあるMichaelDavidは、ロディツアーを続ける前に燃料を補給するのに理想的な正午の停留所です。メニューには、地元の4-Hプログラムから調達した肉や、フィリップスの農場で栽培された農産物を使用した、さまざまなサンドイッチ、ハンバーガー、スープ、サラダが用意されています。おいしい自家製パイと同様に、野菜の盛り合わせも販売されています。
オークファームヴィンヤーズ
23627 Devries Road
電話 （209）365-6565
ウェブサイト www.oakfarmvineyards.com
開いた 毎日、午前11時から午後5時
費用 テイスティング$ 10- $ 30
タイラーアレンオークファームヴィンヤーズオークファームヴィンヤーズの静かで牧歌的な土地は、ほこりっぽい未舗装の道路の端にあります。この牧場は、1800年代後半に小麦と牛の農家であったウィリアムデヴリーがかつて住んでいた場所で、中央に美しい植民地時代の邸宅があり、周囲には無数の樫の木があります。今日、パネラ家、クルミとサクランボの農家はワイン醸造業者になり、ワイナリーと70エーカーを含むように土地を変えました。そのうち58エーカーはブドウの木の下にあります。モダンな納屋のようなワイナリーは、屋内と屋外をシームレスに融合させ、大きな窓とドアがあり、敷地の素晴らしさを眺めることができます。テイスティングルームには、ゲストがさまざまなワインを試飲できる大きな長方形のバーがあります。パティオには十分なダイニングスペースとラウンジ家具があり、チーズや豚肉と組み合わせてリザーブを楽しむことができます。
Wine＆Rosesのタウンハウスレストラン
2505W。ターナーロード
電話 （209）371-6160
ウェブサイト www.winerose.com
開いた 朝食とランチ、月曜日から金曜日のブランチ、土曜日と日曜日のディナー、毎日
費用 中程度
タウンハウスレストランの礼儀タウンハウスレストランの核果サラダロディの最高のホテル、レストラン、スパはすべて同じ場所にあり、ダウンタウンエリアのすぐ外にある日陰の聖域に隠れています。敷地は1902年に建てられ、元のコテージには現在タウンハウスレストランがあります。フローリングと黄褐色、茶色と白のアクセントのある温かく居心地の良いダイニングルーム、ポーチに沿った屋外席、下の舗装されたパティオがあります。著名なシェフ、ブラッドリー・オグデンがレストランの料理ディレクターであり、メニューは地域の季節の食材に焦点を当てており、その多くは地元の農場やエステートガーデンから調達しています。シンプルでありながら想像力豊かな料理は、シシトペッパーのブリスターを添えたスペインのタコ、ナスのロースト、ヒマワリの種のトースト、バーニャカウダなどです。ワインリストは、70種類のワインを提供するロディを誇らしげに表しており、他のカリフォルニアやヨーロッパのセレクションも含まれています。
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