最高のオレゴンピノノワールを見つけるためのヒント

飲み物

オレゴンはトップであることが証明されています ピノノワールのプロデューサー 。それでも、この地域は探索するのがかなり怖いです。正直なところ、それはあなたが本当に望むであろうそれらの地域の1つです 訪問する 本当に理解する。

それまでの間、最高のオレゴンピノノワールを見つける方法についてのいくつかの役立つヒントがあります。 (以下の現在のビンテージノート!)



オレゴンワインカントリーマップ大

最高のオレゴンピノノワールを見つけることについて

どこを見ればいいですか?

オレゴンで作られたピノノワールのほぼ90%はウィラメットバレーAVAから来ています。そして、ウィラメットバレー内には6つ(プラス 1保留中 )オレゴン州のピノワイン製造シーンの震源地となった小さなサブリージョン。

一流のブドウ園を見つけるための秘訣

ワインフォリーによるウィラメットバレーのピノノワールマップのオレゴンワインAVA

最高のブドウ園は、ほとんどの場合、南または南東向きの斜面にあります。オレゴン人は成功を観察した後、これに感謝するフランス人を持っています ブルゴーニュの –ピノノワールの元の故郷。 ブルゴーニュ人は試行錯誤の末、彼らの最高のブドウ園の区画は南東向きの斜面にあることに気づきました。ダンディヒルAVAのGoogleマップをざっと見てみると、オレゴンのトップブドウ園にも同じ状況が当てはまることがわかります。これのすごいところは、ダンディーのワインはすでにかなり高価ですが、オレゴンには他にも多くのワイン産地を探索して発見できることです。

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ダンディヒルAVAを拡大した地形図で、ブドウ園は濃い緑色で表示されています。マレシュ(「マーシュ」のような音)、ドメーヌセリーヌ、ドメーヌドルーヒン、ソコルブロッサー、アーチェリーサミットなど、オレゴンのトップブドウ園のいくつかがすべて南向きの斜面にあることがわかります。上の地域を参照してください グーグルマップ

サブリージョンに基づくオレゴンピノノワールのスタイル-ダンディヒル、エオラ-アミティヒルズ、ヤムヒル-カールトン、リボンリッジ、チェハレムマウンテン、マックミンヴィル-ワインフォリー

オレゴンワインのヴィンテージノート

素晴らしいオレゴンピノノワールを見つけることについて心に留めておくべきもう一つの重要なことは、ヴィンテージに注意を払うことです。一部の暑い気候地域とは異なり、オレゴンワインは天候に大きく依存します。ヴィンテージによって味の違いが大きくなる可能性があります。オレゴンワインとブルゴーニュワインの両方でこれを好む人もいますが、何を期待するかを知らないと驚くかもしれません。涼しいヴィンテージはより酸味があり、エレガントで赤身のワインを生み出し、熟成が進みますが、より熱いヴィンテージはより豊かでフルーティーでより贅沢なワインを生み出します。

  • 2017年 2017年の雨の多いスタートと極端な暑さ/涼しさの変化は、栽培者が砂糖蓄積障害(SAD –ブドウは縮み、色を失い、酸っぱいままである)と表現する非常に変化しやすいヴィンテージをもたらしました。さらに、 煙の汚れ 山火事からの懸念でした。幸いなことに、このヴィンテージは優れた栽培者が特別な注意を払っていました。品質を追求します。
  • 2016年 記録上最も早い収穫は、結実が早く始まったことを意味しますが、より厳しく、より緑の種子タンニンとより高い全体的な酸性度を期待します。優れた生産者はこのヴィンテージに秀でており、熟成に値するワインを提供し、価値の選択肢は変動する可能性があります。
  • 2015年 一年中乾燥した暖かい天候は、たくさんの色を持った豊かでフルボディのオレゴンピノを生み出します。 2014年とスタイルは似ていると予想されますが、雨が少なく、記録的な高温になると、ワインが太くなる可能性があります。
  • 2014年 絵に描いたように完璧な温暖な気候のヴィンテージで、これまで以上に生産量の多い、リッチでフルボディのピノノワールを生み出します。
  • 2013年 非常に暑い年で、スタイルは2006年と2009年に似ていますが、雨が遅いために多くのワインの集中力が失われました(生産者によって異なります)。
  • 2012年 暖かい収穫の年で、豊かでコクのあるピノ・ノワールを生産しますが、全体的に生産量は少なくなります。
  • 2011 熟成のための無駄のないエレガントなワインを生産する非常に涼しい年。
  • 2010年 収穫量が減少した涼しいヴィンテージ、リリース時には酸味があったかもしれないが、熟成とともに改善する明るい色のワイン。
  • 2009年 辛くて乾燥した年で、酸味が少なく(したがって熟成能力が低い)、濃厚であるが時には脂肪の多いワインを生産します。
  • 2008年 大胆で果実味のあるオレゴンピノノワールワインを生産する暖かい年は、微妙なシナモンスパイスの特徴でよく知られています。
  • 2007年 乾燥した暑い夏に続いて収穫時に雨が降ると、酸味は低くなりますが、印象に残るほどの濃度はありません。
  • 2006年 辛くて乾燥した年で、酸味が少なく(したがって熟成能力が低い)、濃厚であるが時には脂肪の多いワインを生産します。
  • 2005年 温かみのあるヴィンテージで、5年ほど飲酒者を感動させたフルーツフォワードワインを生み出します。

この情報を持って行き、お気に入りのオレゴンピノノワールワインがどこから来ているのかを調べ始めてから、地域の全体像にズームアウトして同様の地域を探します –あなたはあなたが見つける喜びに驚くかもしれません。