親愛なるヴィニー博士、
コニャックが生産されるとき、それはシャンパーニュ地方で作られていますか、それともシャンパーニュブドウから作られていますか？
—ジェリーM.、リーウッド、カン。
親愛なるジェリー、
実際、どちらでもありません。コニャックは主にウグニブランのブドウから作られたブランデーです。シャンパンは、ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエのブドウから作られています。コニャックはコニャックと呼ばれる地域で作られ、シャンパーニュはシャンパーニュと呼ばれる地域で作られています。
しかし、「ファインシャンパンコニャック」と呼ばれるものがあるため、少し混乱します。コニャック内には、グランデシャンパーニュとプチシャンパーニュという2つの地域を含む6つの成長地域があります。 「シャンパン」はフランスの「白亜質の土壌」を参照する方法であることが判明したため、フランスには「シャンパン」という名前の地域がいくつかあります。したがって、コニャックがグランドシャンパーニュとプチシャンパーニュに由来する場合、それは「ファインシャンパーニュコニャック」と呼ぶことができます。
-博士ヴィニー