注：このガイド もともと登場 の中に 2017年6月15日号 の
ワインスペクテイター 、「アンディベックストファー。」ワインでは、他の多くのことと同様に、成功への道は2つあります。ハリネズミとキツネです。ハリネズミは1つのことをうまくやることに焦点を合わせています。ニューヨークでは、フィンガーレイクスがこのルートをたどり、リースリングとの取り組みの背後で目立つようになりました。対照的に、ロングアイランドはキツネのやり方を選択しました。実験と多様性、時間の経過とともにスタイルと焦点を変えることです。
品種の散在する混合と時には野心的なワイン造りによって定義された市松模様の歴史で、ロングアイランドのワインは一貫して一貫性がありませんでした。しかし、ほぼ一世代の収穫の恩恵を受けているワインメーカーの経験と、最近の理想的な成長期のおかげで、ロングアイランドはその強みをより明確に示しています。最近のテイスティングでは、シャルドネ、メルロー、カベルネフランなどの優良ブドウを中心に、フレッシュで詳細な白とよりエレガントなスタイルの赤が明らかになりました。
過去12か月間、私はロングアイランドからの193本のワインをブラインドテイスティングしました。結果は非常に心強いものであり、118本のワイン（61％）が非常に良い評価、または85ポイント以上を獲得しています。 ワインスペクテイター の100ポイントスケール。 （A 無料のアルファベット順リスト このレポートで味わったすべてのワインのうち、入手可能です。）
トップワインは、ウォルファーエステートレイトハーベストデセンシアロングアイランド2015（90、$ 40 / 375ml）で、ボトリチスの影響を受けたリースリングとシャルドネのブドウのブレンドから作られた、桃とネクタリンを詰めた無骨なデザートワインです。
ヴェルファーの長年のワインメーカーでありパートナーであるローマン・ロスも、彼自身のグレープ・オブ・ロスのラベルでワインを製造しています。ロスメルローロングアイランド2012（89、$ 44）のブドウはまだ新鮮で、サンダルウッドと杉の糸で運ばれる、お茶、香ばしい、スパイスが注入されたプラムとブラックチェリーのフレーバーの範囲を示しています。
このレポートのほとんどのワインは最近の2つのヴィンテージからのもので、赤は主に2014年から、白は2015年からのものです。どちらの年も、スタイルは著しく異なりますが、優れた作物を生み出しました。 2014年のヴィンテージは、湿度が低く、日光が豊富で、通常よりも収穫量が多いため、少し寛大すぎることがわかりました。 「収穫量を通常のレベルに保つことができたワイナリーは、素晴らしい品質で報われました」とロスは述べています。
対照的に、「2015年も同様に乾燥していましたが、ヴィンテージの最後の2か月は非常に暖かく、その年の収穫量は自然に少なく、非常に豪華で柔らかいワインになりました」と、ベデルセラーズのワインメーカーであるリチャードオルセンハービッチは言います。カッチョーグで。 「一般的に、2015年の白は2014年よりも少し熟していてコクがありますが、赤の場合、2015年は私たちの最高のヴィンテージの1つに似ています。」
Olsen-Harbichは、ロングアイランドのワイン製造の学部長の1人であり、在職期間は1980年代にさかのぼります。彼の経験は、ロングアイランド2014のベデルカベルネフランノースフォーク（89、45ドル）で示されています。これは、微妙なミネラルが混ざり、適度でありながら持続的なグリップによって運ばれる、赤スグリと苦いチェリーフルーツの純粋なビームを提供します。ワイナリーのロングアイランドのシャルドネノースフォーク2015（88、35ドル）は、もう1つの成功した瓶詰めであり、バーベナのヒントとともに、飾り気のない洋ナシと青リンゴのノートを届けるために、新鮮でさわやかなペルソナに再び依存しています。どちらのワインも、ロングアイランドがうまくできることの教科書の例です。明るい酸味に基づいて作られたエレガントな瓶詰めで、大きなオークや積極的なワイン造りに邪魔されません。これは、この地域の生産者の間で注目に値する傾向です。
「シャルドネとオークの場合、多くのワインメーカーは、特に新しい樽で、これらのワインを完全に樽発酵させることから離れました」とオルセン・ハービッチは言います。 「私にとっての鍵は、この目的のためにニュートラルオークを使用することです。それは単にオークまたはオークなしの問題ではありません。それはすべて樽の年齢とワインがその中にある時間についてです。ニュートラルオークの一部は、シャルドネの口当たりと食感、そして粕の熟成から得られるメリットに役立つと感じています。それはステンレス鋼のタンクで簡単に複製することはできません。
このレポートでレビューされた他のトッププロデューサーには、クロービスポイントとリーブセラーズが含まれます。ロングアイランド2014のクロービスポイントカベルネフランノースフォーク（88、35ドル）は、香ばしくて紫のアクセントが付いた、際どい、鮮やかな果実味を持っています。ロングアイランドリザーブ2014のリーブセラーズピノブランノースフォーク（87、$ 20）は、このレポートの最高の価値の1つであり、フィニッシュを通してしっかりとした緊張感のある、かわいらしいメロンと洋ナシの果実味を提供します。
「オークに関しては、そうです、これはより良い方向へと進化する傾向であることに同意します」と、1990年代からロングアイランドで働いてきたリーブのワインメーカー、ラッセル・ハーンは言います。 「涼しい気候では、あなたのコーリングカードは体ではなく果物の強さです。初期の頃、この地域は他の地域のようになりすぎて成功していませんでした。エレガンス、さわやかな酸味、明るいフルーツのフレーバーが私たちに最善を尽くすことができるということを、今では仲間の間で快適なゾーンだと感じています。
ロングアイランドワインの問題の1つは、価格の価値が比較的まれなままであることです。このレポートには、ロングアイランド2015のマカリシャルドネノースフォーク（88、$ 19）とロングアイランドフェスティバル2015のポーマノックシャルドネノースフォーク（87、$ 19）を含め、85ポイント以上の評価でボトルあたり20ドル以下のワインが10本しかありません。 ）。ただし、一般的に、ロングアイランドワインの値札は予想以上です。このレポートのワインの半分は、ボトル1本あたり30ドル以上かかります。
とにかく、ロングアイランドには約3,000エーカーのブドウの木しかありません。ほとんどのワインの生産レベルは小さく、1,000ケースを超えることはめったにありません。小規模生産とワイナリーのテイスティングルームの売り切れの容易さのこの組み合わせにより、ロングアイランドは主流の流通の外で運営されています。反対に、急成長している食品シーン（「 ロングアイランドダイニング 、 '）これらのワイナリーへの訪問は、ニューヨーク市からの理想的な週末の休暇になります。この地域の品質の向上に伴い、ワインはますます消費者の注目を集める価値があります。ですから、ロングアイランドの絵のように美しい端でワインを掘り下げるのに数日かかるなら、それはかなりお得です。