親愛なるヴィニー博士、
私は最近、1956年にLenard MartinJamesに授与された証明書をChevaliersduTastevinから取得しました。シュヴァリエとジェームズ氏について何か教えていただけますか？イギリス人がシュヴァリエに認められることはまれですか？
-デビッド、ケンブリッジ、英国
親愛なるデビッド、
LaConfrériedesChevaliersduTastevin（ワインテイスティングカップの騎士団の兄弟）は、1934年に設立されたブルゴーニュファンの秘密結社のようなものです。 タストヴァン '—これは、ダークセラーでワインを評価するために使用される銀色の浅い金属製のカップで、現在はソムリエのブリンブリンと見なされることもあります。
Chevaliers duTastevinに戻ります。この組織は、一種の観光イニシアチブであり、友愛をブランド化するブルゴーニュのワインを宣伝する方法として始まりました。組織にはたくさんの儀式があります。メンバーはカラフルで学術的な赤と黄色のローブを着て、精巧なディナーでブルゴーニュの酒を飲む歌を歌います。ワインの試飲、イベント、コンテストがあり、証明書の出番となる可能性があります。
そのような組織があるのは意外に聞こえるかもしれませんが、排他的なワインと美食の社会は何百年もの間存在し、ボルドー司令部のように今日でも多くが存在しています。私は漫画のキャラクターなので、メンバーになることはできません。それ以上に、あなたは既存のメンバーによって後援されなければなりません。合格するための筆記試験と口頭試験があり、ワインに関する印象的なコレクションと知識を持っている方がよいでしょう。
Leonard MartinJamesを追跡するのは簡単ではありません。現在、世界中に12,000人のメンバーがおり、組織の歴史を通じて、間違いなくその数の倍数になっています。あなたが確信できる唯一のことは、レナード・マーティン・ジェームズがおそらくブルゴーニュのワインを愛した3人のファーストネームを持つ男であるということです。
-博士ヴィニー