で多くのことが起こっています デルドット 。オーナーのデイブデルドットは、ラザフォードに新しい地下ワイナリーの建設を終えました。これは非常に視覚的なツアーです。私は先週デルドットに出くわしました、そして彼は私を短いツアーに招待し、樽から彼の新しいワインのいくつかを味わいました。
すでに豪華で知られているワイナリー ツアー オークと特別なオークのテイスティングの贅沢な使用は、新しい掘り出し物に移りました。 （以前はシルバラードカントリークラブ近くのアトラスピークロードにありました。）デルドットは、ベネチアの遺産に触発されて、驚くほど華やかで精巧な施設を建設しました。
何ができるか考えてみてください。しかし、それは経験を信じるために見なければならないものの1つであり、今年の時点では、ダリルサトゥーイと並んでランク付けされています。 アマロサ城 、私が訪れた中で最も特徴的で詳細な新しいワイナリーの1つとして。
このvlogでわかるように、Del Dottoは恥ずかしがり屋ではなく、彼の派手なテイスティングルームには、床、天井、または壁、それは忙しいを超えて忙しいです。バレルルームを歩きながら、細かいタイルの作業に気づいたある時点で、私は声を出して疑問に思いました。建築家や請負業者は、いつ完成したかをどうやって知ったのでしょうか。タイル細工の複雑さは圧倒的です。
ツアーは高価ですが（価格はワイナリーのウェブサイトに記載されています）、販売およびマーケティングプログラムと同様にユニークでもあります。デルドットは事実上すべてのワインを直接販売しており、それは珍しいことではありませんが、個々の樽からケースごとにワインを販売しているという事実は、彼に特別な市場のニッチを与えています。私は過去のほとんどのワイン、特にカベルネ、メルロー、カベルネフランが好きでしたが、ワイナリーはピノノワール（デルドットが最近WHスミスから購入した海事ブドウ園から）サンジョヴェーゼ、ジンファンデル、ポートスタイルも作っています酒精強化ワイン。現在の設定では、予約、ツアー、試飲ができ、特定のワインが好きな場合は、その場で注文できます。
彼の新しい地下ワイナリーのようなものは思い出せないと言わざるを得ません。私はまた、新しいデルドットワインに非常に感銘を受けました。彼には新しいワインメーカー、ジェラルドザンゾニコがいます。彼は、スタッグリンでの仕事の後、シャトーモンテレナの前にスタッフに加わりました。